+ Eten uit eigen tuin verrassend veel slechter voor klimaat dan eten uit supermarkt
Dacht je lekker bezig te zijn met je moestuintje in de stad, blijkt je CO2-voetafdruk gemiddeld 6 keer groter dan die van conventionele producten. Dat laat internationaal onderzoek onder leiding van de Universiteit van Michigan zien. In 2019 gingen...