Voedselzandloper

Veroudering omkeren kan, volgens Kris Verburgh

Het wondermiddel, al geruime tijd te koop, heet NMN. Oude muizen die het kregen toegediend, werden er als nieuw van. Zeker weten, zegt Kris Verburgh, de roemruchte auteur van De Voedselzandloper. Alleen is er nog geen manier om te meten of iemand ook...

Kris Verburgh pleit voor nieuw vak: nutrigerontologie

Martijn Katan: ‘vergeet het dieet’

Het onderzoeksprotocol van De Voedselzandloper

De Voedselzandloper van Kris Verburgh is populair. Omdat zijn boek ook forse kritiek krijgt, schreef Verburgh een protocol om critici van zijn aanpak van type II diabetes de essentie van zijn Voedselzandloper uit de doeken te doen.

In de Ban van de Voedselzandloper

+

Aan de muggenzifters van de Voedselzandloper

In een open brief reageert Kris Verburgh zelf op de kritiek op de wetenschappelijke basis voor zijn Voedselzandloper. Hij begrijp zijn critici, maar verwijt hen de aanwijzigingen zoals hij die uit studies haalt niet te (willen) zien.

Voedselzandloper “lariekoek” - vind jij dat ook?

Tonie Mudde van de Volkskrant maakt met de hulp van voedingsleerprofessor Frans Kok het populaire dieetboek de Voedselzandloper van Kris Verburgh met de grond gelijk. Wij zijn benieuwd naar de reactie van het publiek op die kritiek.

De Foodlog top 2012

Terwijl De Wilde Keuken gisteravond al naar voren keek, kijken wij nog even terug. Welke artikelen lazen of bespraken de lezers het meest op Foodlog?

Universiteit Antwerpen: ‘Voedselzandloper gevaarlijk’

De Universiteit Antwerpen distantieert zich vandaag nadrukkelijk van de Vlaamse bestseller De Voedselzandloper van Kris Verburgh. Al eerder was er kritiek op het werk van de jonge arts, die stelt dat zijn boek gezond oud worden bevordert, met als...

Calorierestrictie laat apen niet ouder worden

Het leek zo simpel. Wil je lang én gezond leven, dan geldt er een simpele regel. Doe aan calorierestrictie. Het is een van de pijlers onder Kris Verburghs De Voedselzandloper. Ook onder paleo's is het een geaccepteerde theorie. Neem kwart minder...

Kris Verburgh: fantastische logica

Kris Verburgh zoekt de discussie over kritiek op zijn bestseller De Voedselzandloper en plaatste daarom een opiniestuk op Foodlog. Wij vroegen onder meer Dr. Frank om een reactie. Die geeft hij hieronder uitgebreid en van noten voorzien.

Verdwaald in het dieetlandschap?

We worden overspoeld met diëten, van het Atkins tot het Zone dieet, terwijl dieetgoeroes oude wijsheden en voedingsmythes herkauwen tot moeilijk verteerbare onzin en halve waarheden. Hoe kunnen we uit deze overvloed van dieetadvies nog weten welke...