Vandaag is het Dag van de Akkerbouw en start de campagne ‘Mijn akker, jouw voedingsbodem’, meldt regionale nieuwssite Rodi. Tot en met 11 juli dragen de akkerbouwers in de Haarlemmermeer met 30 grote billboards op hun land hun boodschap uit. Ze...
Na brexit blijft van het traditionele Engelse ontbijt met eggs, sausages, bacon, mushrooms, tomato, baked beans, hash browns and toast alleen toast met eieren over, schrijft The Independent. Groot-Brittannië kan zijn eigen eieren produceren en 85%...
Yvon Jaspers, bekend van het succesprogramma Boer zoekt Vrouw, gaat in 2018 een nieuw tv-programma maken over wat Nederlandse boeren doen om ons te kunnen laten eten. Jaspers belooft haar kijkers dat ze het echte boerenleven gaan zien en sprak...
Willen we Mars kunnen koloniseren, dan moeten de astronauten onderweg en ter plekke hun eigen voedsel kunnen telen. Het is mogelijk voedselgewassen op gesimuleerde Marsgrond te telen, toonden Wageningse wetenschappers al aan. Diezelfde onderzoekers...
Vooraanstaande Britse wetenschappers waarschuwen dat Groot-Brittannië afstevent op een voedselcrisis. De Britse overheid "faalt" door bij de Brexit-onderhandelingen de agrofoodsector niet mee te nemen. "De stilte omtrent de toekomst van het Britse...
Dat zegt Louise Fresco, bestuursvoorzitter van Wageningen UR, in gesprek met Hiske Versprille van het Parool. Versprille onderzoekt voor de lezers van de krant de relatie voedsel en stad. De stadsbewoner zou weinig snappen van de productie van...
De mondiale voedselproductie blijkt 40% te kunnen toenemen door slimmer en zorgvuldiger met water om te gaan. Volgens de UN is een toename van ongeveer 80% nodig om in 2050 aan de vraag naar voedsel te kunnen voldoen. Dit betekent dat alleen een...
