Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Voedselinfecties

0

NVWA verbetert inzicht in voedselinfecties door nieuwe registratie

NVWA verbetert inzicht in voedselinfecties door nieuwe registratie

In 2015 zijn er 406 uitbraken van voedselinfecties en voedselvergiftiging gemeld waarbij 1.850 zieken vielen. In 2014 waren er 207 uitbraken met 1.655 zieken. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) schrijft de toename toe aan een nieuwe...

0

2014: minder voedselgerelateerde uitbraken, meer zieken

2014: minder voedselgerelateerde uitbraken, meer zieken

In 2014 nam het aantal uitbraken van voedselinfecties met 29% af tot 207 ten opzichte van 2013 toen er 290 uitbraken werden geteld. Ook meldden zich nog 242 individuele ziektegevallen als gevolg van een voedselinfectie. Het aantal zieken lag in 2014...

0

VS: voedselinfecties over meerdere staten meest dodelijk

VS: voedselinfecties over meerdere staten meest dodelijk

Ieder jaar worden er de VS miljoenen mensen ziek door pathogenen, zoals Salmonella, E.coli of Listeria, in hun voedsel. De U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) houden sinds 2010 de voedselgerelateerde uitbraken bij. Uit hun onderzoek...