Supermarktketen Albert Heijn biedt scholieren van circa 2.000 basisscholen een lesprogramma aan over gezonde tussendoortjes en verantwoorde pauzehapjes, schrijft Distrifood. Dat doet het bedrijf in samenwerking met Het Voedingscentrum en en...
Het onderwerp voeding is wereldwijd onvoldoende opgenomen in het medisch onderwijs. Dat blijkt uit een systematische review die gepubliceerd is in The Lancet Planetary Health. De auteurs van de studie pleiten voor verplicht voedingsonderwijs voor...
Kinderen moeten tegen de tijd dat ze klaar zijn met school ten minste tien gezonde, goedkope en lekkere gerechten kunnen koken, zegt de 83-jarige Britse kookboekenschrijfster en televisiester Mary Berry in de DailyMail. Berry verwijt scholen dat zij...
Dat denkt bijna een derde van de 5-7 jarige Britse kinderen en een kwart van de 8-11 jarigen. De British Nutrition Foundation (BNF) ondervroeg in het kader van de Healthy Eating Week ruim 5.000 schoolkinderen. Bijna een derde van de 11-16 jarigen en...
Het begrip positive health van Machteld Huber blijkt effectief om burgers te motiveren te werken aan hun eigen gezondheid. Ligt hier de oplossing om de tsunami van maagverkleiningsoperaties, die chirurg Maurits de Brauw op zich af ziet komen, te...
Begin dit schooljaar ging de 'Lidl-Fruchtschule' (fruitschool) van start. Twintig voedingsdeskundigen bezoeken hierbij basisscholen door heel Duitsland. Op speelse wijze vertelt een voedingskundige de leerlingen hoe en waarom groente en fruit een...
De Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV) en LTO Varkenshouderij vinden dat scholen de lespakketten van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier niet moeten gebruiken. Het is 'dierenactivisten-propaganda', aldus NVV en LTO. De varkenshouders voelen...
Dat bepleit hoogleraar voeding en gezondheid Jaap Seidell als maatregelen tegen kinderobesitas. Uit de nieuwste Gezondheidsmonitor van het CBS en RIVM blijkt het aantal te dikke kinderen in Nederland ook in 2015 niet afgenomen te zijn. 12% van de...