Voedsel

0

‘Angst voor additieven en technologie gevolg onzichtbaarheid’

‘Angst voor additieven en technologie gevolg onzichtbaarheid’ Kort Redactie, 11 mrt 2017

Dat zegt promovendus Filip Degreef van de Vrije Universiteit Brussel. Voedselwantrouwen heeft altijd bestaan. Het werd opgelost door in het openbaar de verwerking te laten zien. Volgens Degreef is het eigentijdse wantrouwen en de angst van...

0

Eetbare drone voor voedselhulp

Eetbare drone voor voedselhulp Kort Redactie, 10 mrt 2017

Pouncer is de naam van een eetbare drone. Het ding is ontworpen om voedsel naar rampgebieden te brengen. Naast het afleveren van voedsel, is het vliegtuigje zelf eet- en brandbaar. Met GPS is het mogelijk de drone tot op 10 meter van zijn doel te...

Voedselbanken willen meer klanten 0

Voedselbanken willen meer klanten

Kort Redactie, 5 jan 2017

Voedselbanken Nederland versoepelt de criteria om voor voedselhulp in aanmerking te komen. In de praktijk blijkt alleen 'het topje van de ijsberg' de weg naar de Voedselbanken te vinden. Vorig jaar kromp - na jaren van groei - het aantal klanten...

1

WUR verwacht voedsel op maat en houdbaar vers

WUR verwacht voedsel op maat en houdbaar vers Kort Redactie, 19 dec 2016

Over 20 jaar zal het voedselaanbod er volgens WUR-onderzoekers anders uitzien. Wageningen Food & Biobased Research onderzocht mogelijkheden om voedsel efficiënter te telen, gezonder te maken en meer te richten op specifieke doelgroepen. De...

0

Belg bespaart op voedsel en kleding

Belg bespaart op voedsel en kleding Kort Redactie, 7 dec 2016

Belgen geven al ruim een jaar minder geld uit in winkels en supermarkten dan andere Europeanen. In de eerste 10 maanden van dit jaar daalde de 'kleinhandelsverkoop' met 2,8% in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. In 19 andere landen van de...

‘Pollan’s eetboodschap werkt niet in de praktijk’
+
9

+
‘Pollan’s eetboodschap werkt niet in de praktijk’

‘Pollan’s eetboodschap werkt niet in de praktijk’ RecensieJeanette Rambaran, 4 nov 2016, 7:30

De documentaire In Defense of Food van Michael Pollan draaide gisteren voor het eerst in Nederland tijdens het InScience filmfestival in LUX Nijmegen.

Thuisvers uit eigen bioreactor 0

Thuisvers uit eigen bioreactor

Kort Redactie, 17 okt 2016

Het Finse bedrijf VTT werkt aan een bioreactor voor thuisgebruik. Het bedrijf ontwikkelde een prototype van een 'plantencel-incubator', de CellPod, waarin binnen een week 'ongedifferentieerde plantencellen' thuis uitgroeien tot een eetbare versoogst....

3

‘Weekmakers bepalen al tijdens zwangerschap kwaliteit sperma’

‘Weekmakers bepalen al tijdens zwangerschap kwaliteit sperma’ Kort Redactie, 21 sep 2016

Volgens uroloog Gert Dohle van het Erasmus Medisch Centrum, zijn schadelijk stoffen in het milieu de belangrijkste oorzaak van meer pasgeboren jongetjes met een afwijking aan geslachtsorganen en een toename van zaadbalkanker bij mannen. De...

Verandering van spijs
+
0

+
Verandering van spijs

Verandering van spijs ReportageRick Berends, 7 apr 2016, 9:34

Hoe kunnen we de wereld voeden op een duurzame manier? Rick Berends rapporteert wat hem afgelopen dinsdag ter ore kwam in Utrecht.

‘Je eet minder van knapperig spul’
+
1

+
‘Je eet minder van knapperig spul’

‘Je eet minder van knapperig spul’ UitgelichtMarjolein Streur, 18 mrt 2016, 16:13

Het geluid van eten in je mond, kan effect hebben op hoeveel iemand eet. Hoe meer geluid het maakt, hoe minder je ervan eet.

Groenten na kernramp snel weer veilig 2

Groenten na kernramp snel weer veilig

Groenten na kernramp snel weer veilig Redactie, 2 mrt 2015, 8:18

Bezet eens een biodieselfabriek! 34

Bezet eens een biodieselfabriek!

Bezet eens een biodieselfabriek! Jopie Duijnhouwer, 17 feb 2015, 0:01

Jopie Duijnhouwer is tuinder en denker over de mens, natuur en energie. Zijn klomp is gebroken. Wat bezielt overheden om door te blijven gaan met biobrandstoffen?

‹ Vorige 12345 Volgende ›