Digital Food Conference
Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Voedingsclaim

0

Voedingsclaims verhullen valse gezondheidsclaim

Voedingsclaims verhullen valse gezondheidsclaim

Volgens onderzoekers van de Universiteit van Noord-Carolina kunnen voedselclaims misleiden. Termen als ‘geen vet’ of ‘geen suiker’, ‘laag in vetten’ of ‘verminderd zoutgehalte’ op voedsel verpakkingen geven consumenten een verkeerd...