Vleeswaar

+

Neem de gezondheidskosten van vlees eten met een korreltje zout

Afgelopen week presenteerden de Vegetariërsbond en de True Animal Protein Price Coalition (TAPP Coalitie) in Nieuwspoort de resultaten van een onderzoek van Wageningen University & Research over de werkelijke vleesprijs. Volgens de organisaties, de...

+

Nederland Vleesland voor de eerlijke feiten en betaalbaar vlees

Vanmiddag 1 september lanceert de Nederlandse vleesverwerkende sector in Nieuwegein de campagne Nederland Vleesland. De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) wil daarmee een maatschappelijke dialoog over vlees aftrappen en "proactief met...

+

‘150 gram vleeswaar per week te gevaarlijk’

Anses, het Franse nationale agentschap voor voedselveiligheid, waarschuwt consumenten. Beperk je consumptie van ham en vleeswaren. Onderzoekers zien een overtuigend statistisch verband tussen het risico op kanker en blootstelling aan nitraten en...

‘Broodje hesp is cultuurgoed’

Belgische vleeswarenfabrikanten vinden dat nieuw voedingsadvies niet goed wordt begrepen of niet goed wordt uitgelegd. ‘Minder vleeswaren in de broodtrommel’, staat in het advies. Maar hesp is gezond, zegt de slager.

+

Lidl stopt met plofkip in vleeswaar na publicatie Wakker Dier

Sinds de zomer van 2017 gebruikte supermarktformule Lidl het vlees van plofkippen voor vleeswaren. Alleen vers vlees kwam van een trager groeiend ras. Lidl beloofde Wakker Dier het vlees van dergelijke dieren nu ook in de vleeswaren te zullen...