Vleesverlaters

+

Duurzaam communisme

Dit is duidelijk de tijd van minder - vlees, vliegen en zelfs vegetarisch etende kinderen - maar transitie- en duurzaamheidsgoeroe's doen net of er juist méér in het verschiet ligt. Het communisme loert al om de hoek om ons toch duurzamer te laten...

+

Welke Foodloglezer zal kweekvlees eten als het er is?

Kweekvlees laat in Nederland nog even op zich wachten, de overheid wil eerst meer zekerheid. Maar het komt eraan. En als het er is, wie wil het dan eten? Foodloglezers soms?