Tussen 2012 en 2016 nam de vleesconsumptie per hoofd van de Belgische bevolking met 16,7% af. In geen enkel West-Europees land daalde de vleesconsumptie zó snel; in de hele EU wordt gemiddeld 1,4% minder vlees gegeten dan 4 jaar geleden. Dat blijkt...
Kinderartsen en diëtisten luiden de alarmbel: geregeld liggen er kinderen in het ziekenhuis met zware ondervoeding. De oorzaak: een extreem veganistisch eetpatroon, opgelepeld door hun ouders. “Het is onrustwekkend”, zegt kinderarts Anne...
Maggi wil er voor zorgen dat er in de Nederlandse huishoudens op jaarbasis 840.000 kilo meer groenten wordt gegeten en 280.000 kilo minder vlees. Daarom past Maggi, eigendom van Nestlé, op de nieuwe verpakking van alle maaltijdmixen de receptuur aan...
Volgens nieuwe voedingsrichtlijnen van Anses, het Franse equivalent van ons Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), moeten Fransen hun vleesconsumptie drastisch verminderen. Anses adviseert dagelijks maximaal 25 gram vleeswaren en niet...
De Vegetarische Slager en Unilever introduceren morgen, op World Vegetarian Day, de Unox Vegetarische Gehacktballetjes in satésaus. Met het nieuwe product spelen het bekendste vleesmerk van Nederland, Unox, en ’s werelds eerste Vegetarische Slager...
