Vitamine C

‘Supplementen helpen nooit tegen Covid-19’
+
5

+
‘Supplementen helpen nooit tegen Covid-19’

‘Supplementen helpen nooit tegen Covid-19’ Het Corona-effectRedactie, 15 mrt 2021, 17:53

Een jaar lang heerst de coronacrisis in Nederland. Foodlog helpt je het coronanieuws te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden...

Citroensap geen remedie, patat wel? 4

Citroensap geen remedie, patat wel?

Citroensap geen remedie, patat wel? Flash 4 mei 2020, 15:23

Voor je gezondheid kun je dat hippe citroensap in lauwwarm water rustig laten staan. Dat beweert een journalist. De goeie stofjes zitten immers ook in andere producten. Ja, dat wist ook Herman Finkers al. Hij kreeg te weinig vitamines binnen en...
Na zwaar tafelen veel groente en fruit eten
+
2

+
Na zwaar tafelen veel groente en fruit eten

Na zwaar tafelen veel groente en fruit eten Huib Stam, 15 jan 2019, 8:30

Na een tijdje zwaar tafelen, raakt de voorraad noodzakelijke antioxidanten in het lichaam, vooral vitamine C en E, uitgeput. Die kan weer aangevuld worden door veel groente en fruit te eten. Voor wie lijdt aan het metabool syndroom is dat zelfs van...

Culinair ontdekt: Aalbes
+
9

+
Culinair ontdekt: Aalbes

Culinair ontdekt: Aalbes Nick Trachet, 19 jul 2018, 8:34

Geen zoet exotisch fruit dit keer, maar knalrode zure besjes. Gewoon van Europese oorsprong. Aalbessen waren een belangrijke bron van vitamine C voor de Vikingen. Vandaag spelen ze de hoofdrol in een onuitspreekbaar Deens nationaal dessert.

0

Scheurbuik geconstateerd bij diabetespatiënten

Scheurbuik geconstateerd bij diabetespatiënten Kort Redactie, 30 nov 2016

Bij 12 diabetespatiënten met wonden die niet wilden genezen is in een Australisch ziekenhuis scheurbuik vastgesteld als gevolg van een tekort aan vitamine C. De oude 'zeemansziekte' lijkt terug aan land omdat mensen te weinig groente en fruit eten....

Eten op basis van genen voor het eerst getest 5

Eten op basis van genen voor het eerst getest

Eten op basis van genen voor het eerst getest Redactie, 24 nov 2014, 11:09

Aardbeien eet je niet met een mes 23

Aardbeien eet je niet met een mes

Aardbeien eet je niet met een mes Redactie, 11 feb 2014, 0:53

En zo zijn er wel meer dingen die we beter anders kunnen eten, dan we meestal doen. TIME legt er vijf uit.

Duursporters: oppassen met vitamines C en E 1

Duursporters: oppassen met vitamines C en E

Duursporters: oppassen met vitamines C en E Redactie, 4 feb 2014, 9:13

Culinair ontdekt: Goji 4

Culinair ontdekt: Goji

Culinair ontdekt: Goji Nick Trachet, 4 nov 2013, 14:58

Ze zijn mooi oranjerood en komen gedroogd in pakjes. Het zijn goji-bessen. Ik had er al van gehoord. Waren het niet die besjes die Madonna jong moesten houden?

Vitamines: noodzakelijk, nuttig of nergens voor nodig? 44

Vitamines: noodzakelijk, nuttig of nergens voor nodig?

Vitamines: noodzakelijk, nuttig of nergens voor nodig? Redactie, 28 okt 2013, 19:43

Multivitamines, supplementen, superfoods vol antioxidanten: de markt wordt ermee overspoeld en mensen eten ze als snoepjes. Vaak onder het mom van: baat het niet, schaadt het niet, of zelfs: als een beetje goed voor je is, is meer nog beter. Dat...

Culinair ontdekt: Citroen 1

Culinair ontdekt: Citroen

Culinair ontdekt: Citroen Nick Trachet, 15 mei 2013, 9:42

"Lemon tree, very pretty, and the lemon flower is sweet, but the fruit of the poor lemon is impossible to eat." Dat zong Trini Lopez in de jaren '60. Het was oorspronkelijk een Braziliaans liedje, Meu Limão. Onmogelijk om te eten? Citroen? Waarom...