Vette Vis

+

Scandinavische Schijf van Vijf bevat lekker veel vis

De Scandinavische Schijf van Vijf bevat lekker veel vis. Sinds kort is die schijf behalve gezond ook duurzaam. De Nederlandse Schijf van Vijf doet heel zuinig met vis, juist vanwege duurzame zorgen.

+

Het bewijs is zwak, maar plantaardige omega-3 is toch aan te raden

Wie geen vis wil eten, moet toch omega-3 vetten binnen zien te krijgen. Dat kan met ALA, alfalinoleenzuur uit walnoten, lijnzaad en zaadolie. Het bewijs uit alle onderzoeken op een hoopje is zwak, maar voldoende om de huidige aanbeveling voor omega-3...

Culinair ontdekt: Makreel

Wist je dat de tonijn naar de makreel is genoemd? Nick Trachet legt het uit.

+

Hoeveel Hollandse Nieuwe moet je eten tegen migraine?

Steeds meer patiënten met chronische aandoeningen zoeken een remedie zonder medicijnen. Leefstijlveranderingen, meer lichaamsbeweging en een aangepast dieet blijken effectief te zijn in veel gevallen waarin een ongezonde leefstijl een oorzaak van de...

+

Ook kweekvis moet meer groente eten

De vraag naar vis groeit wereldwijd, maar de zeeën raken leeg. Kwekerijen leveren nu al de helft van de behoefte aan vis; dat aandeel neemt snel toe. Helaas kampt de aquacultuur nog altijd met problemen op het terrein van milieu en duurzaamheid....

Britse super lanceert omega 3-kip

De Britse supermarktketen Waitrose verkoopt, na 10 jaar van ontwikkeling, vanaf vandaag kip die rijk is aan omega-3.

Niet-vette vis ook goed voor je hersenen

Vis is wél goed voor jong kind

Vergeet vette vis, neem een pil

Vette vis of omega-3 pillen mag je weer vergeten omdat hun goede effect niet bewezen kan worden. Geen nood, want we hebben pillen. Is het verstandig om zo te denken?