Verwerkt Voedsel

5

‘Herkomstetikettering niet zinvol voor verwerkt vlees’

‘Herkomstetikettering niet zinvol voor verwerkt vlees’

Consumenten waarderen een label op vlees waaraan ze kunnen zien uit welk land het komt. Op verwerkt vlees of producten met vlees zoals vleeswaar, pizza of kant-en-klaar maaltijden vinden ze het minder belangrijk. Dat blijkt uit onderzoek van de...

2

Van Boekel in debat met Baan over gezondheid verwerkt voedsel bij Umberto Tan

Van Boekel in debat met Baan over gezondheid verwerkt voedsel bij Umberto Tan

"Hoogleraar Tiny van Boekel brak dit weekend in het Algemeen Dagblad een lans voor bewerkte voedingsmiddelen. Moderne levensmiddelen ramvol E-nummers zijn veilig en voedzaam en zeker geen reden tot paniek. Tuinder Rob Baan is het volstrekt oneens met...