Verwerkers

+

Vlaamse groentetelers dwingen prijsverhoging af bij diepvriesgroenteverwerkers

Naast (moeizame) prijsonderhandelingen tussen producenten en supermarkten, vinden er jaarlijks ook nog prijsonderhandelingen plaats tussen verwerkers en boeren. Dit jaar staan ook die onderhandelingen onder druk, omdat door de hoge energieprijzen en...

+

Spectaculaire stijging gentech-vrije melk in Duitsland

In Duitsland komt inmiddels 40% van de melkproductie van koeien die GMO-vrij voer eten, meldt Boerderij. Vooral in 2017 groeide de gentechvrije melkproductie hard. Volgens cijfers van landbouwmarktbureau AMI steeg het aandeel in 7 jaar van 3% naar...

+

Boereneenvoud

Engeland stapte hard uit de EU. Nederland juicht over zijn agro-food export. Het gaat prima. Ook met boeren. Zou het?

‘Retail heeft boerenvaklui nodig’

"Grote supermarkten hebben goede inkopers en goede mensen die alles van logistiek weten. Maar van het product weten ze niets meer. Daar liggen kansen voor boeren en tuinders." Dat zei Jan Seerden, ex-directielid Edah en nu consultant, dinsdag tijdens...

3 juni: wie blokkeert duurzaam Nederlands vlees?

Na een decennium mislukt soebatten over een veehouderij en vleesproductie zoals Nederland die zou wensen, lijkt een chaos te zijn ontstaan over de verduurzaming van het Nederlandse vleesaanbod. Hoe verder?

Wie blokkeert duurzaam Nederlands vlees?

Op 3 juni organiseert Foodlog een debat over die vraag. Hier sorteren we in het gesprek de onderwerpen die daar aan de orde moeten komen.