Verdienmodel

+

De bedrijfskundige realiteit van voedselbossen

Voedselbossen kunnen zich in toenemende aandacht verheugen. Eerder deze week beschreven Eelco Buunk en zijn collega's welke barrières boeren ondervinden als ze aan 'agroforestry' willen gaan doen. Agroforestry is het combineren van boomteelt en...

+

Nestlé en Lidl investeren in gezondheid van de Franse akker

In Frankrijk bekommeren onder meer Nestlé, Lidl en McCain zich over de bodemgezondheid van de akkers die de oogst leveren waar zij consumentenproducten van (laten) maken. Denk aan frietjes, aardappelpurée, tarwe voor pizzabodems en groenten voor de...

Steun Natuurmonumenten, kom met de auto

Natuurmonumenten ontdekt een nieuwe bron van inkomsten. Automobilisten die op een terrein van Natuurmonumenten parkeren, moeten binnenkort betalen. In Vorden deze zomer al. €1,75 per uur of 7 euro voor een dag. Onderzocht wordt nog waar het...

+

Ga toch buiten boeren!

Frank van den Dungen van het Brabants Burgerplatform en Toon Vermeulen, voorzitter van de Stichting Groen Kempenland pleiten voor meer koeien in de wei. Dat moet meer werkplezier, meer boeren en meer natuur opleveren. En minder uitstoot.

Goorste schoonmaakwerk loont

Selfmade-specialist in vies werk Tugrul Ciracoglu begon met een onderneminkje dat zich aanbood als schoonmaakbedrijf dat opruimt na een feest. Dus ook kots en andere smerigheden. Zo’n bedrijfje was niet eerder bedacht. Maar het kon smeriger. En...

Van eten alleen kan de barvrouw niet leven

De eigenaresse van een bar in Bristol slaat alarm. Je kunt er drinken, maar ook eten. Gasten die komen eten, bestellen er water bij uit de kraan. Kost niks. Maar aan het eten wordt volgens de barvrouw nauwelijks wat verdiend. Een pub draait op de...

Nordhaus heeft het gedaan

De Amerikaanse milieu-econoom William Nordhaus zag investeringen in het klimaat als een verdienmodel. Je kon er rustig ingroeien. Overheden zijn in die gedachte gaan geloven. Het nieuwe geloof - je moet snel heel veel en heel risicovol investeren...

+

Greenpeace richt meldpunt in voor ‘tegengewerkte boeren’

"Boeren willen wel groener gaan produceren, maar zitten gevangen in een ‘race to the bottom’ – steeds meer produceren voor minder geld," vindt Greenpeace. De milieuorganisatie richt een meldpunt in voor boeren die verduurzamingsplannen hebben...

+

‘Draai de bewijslast om’

Dat zegt Melanie Peters, directeur van het Rathenau Instituut. Ze spreekt aanstaande dinsdag in de Rode Hoed serie It’s the Food, my Friend over ethiek en de ontwikkeling van techniek. Dient technologie ons of gebruikt ze ons?

+

‘Thuisbezorgd.nl is geen maaltijdbezorger’

"Met maaltijden bezorgen maak je geen winst", zegt Jitse Groen, oprichter van Thuisbezorgd.nl, in De Tijd. Waar verdient de thuisbezorger dan zijn geld mee?

Beter Leven-varken als verdienmodel mislukt

De Duitse slachter Tönnies levert voor de Nederlandse markt varkensvlees met een ster van het Beter Leven Keurmerk van de Dierenbescherming. Wegens overaanbod schroefde het bedrijf de productie met een derde terug.