‘Listeria-affaire kost ruim 30% omzet Van Wijnen’
Zalmrokerij H. van Wijnen verwacht een omzetverlies te lijden dat kan oplopen tot €15 miljoen als gevolg van de 'listeria-affaire'.
Zalmrokerij H. van Wijnen ziet zijn export instorten en omzet verdampen, Dat is het gevolg van het uit de roulatie halen van gerookte zalm afgelopen februari. De zalm was besmet met de listeriabacterie. De gevolgen van de affaire die volgens...
De Consumentenbond constateerde dat de gerookte zalm van Jumbo al vóór de recalls van 11 en 20 februari teveel bacteriën bevatte. Een aantal monsters bevatte zoveel bacteriën, dat ze bij aankoop, 1 tot 2 weken voor de uiterste houdbaarheidsdatum,...