Culinair ontdekt: werelderfgoed
Op initiatief van de vier Maghreb-landen werd couscous op 16 december 2020 verklaard tot immaterieel erfgoed. Nick Trachet duikt in de geschiedenis van de rulle graankorrels.
De wereld wordt grimmiger. Wij, Europeanen, wonen Afrika een beetje uit, maar willen er toch leuk op vakantie. Vervelend wel dat er mensen zijn die uit Afrika weg willen. Dan steken ze de Middellandse Zee over, maar verdrinken ze daar nogal eens. Als...
Vrijdagavond stemde het Tunesische parlement voor het kabinet van de nieuwe premier Youssef Chahed. Het vorige kabinet viel omdat het de economische crisis niet kon aanpakken. Chahed (41) behoort tot de seculiere partij Nidaa Tounes. Hij waarschuwde...
De Noorse regering ondersteunt een high-tech landbouwproject in Tunesië om de woestijn tot leven te wekken, na een technisch succesvolle proef in Qatar. Het Noorse bedrijf Sahara Forest Project (SFP) gaat $30 miljoen investeren om 10 hectare...