Superfoods

Kippenklauwen kluiven als superfood 1

Kippenklauwen kluiven als superfood

Kippenklauwen kluiven als superfood Flash 3 sep 2024, 11:15

Nederlanders zullen er waarschijnlijk van gruwelen, maar in Azië zijn kippenklauwen van oudsher een ware delicatesse. Inmiddels groeit ook elders de vraag. Omdat kippenklauwen zijn ontdekt als superfood vol gezonde stoffen, groeit hun populariteit...
Appeleters gebruiken minder medicijnen 4

Appeleters gebruiken minder medicijnen

Appeleters gebruiken minder medicijnen Flash 11 sep 2023, 12:29

Houd een appel per dag echt de dokter buiten je deur? Appels bevatten bioactieve stoffen die positieve biologische effecten in het lichaam hebben. Daarom is een appel een ‘functional food’, schrijft voedingsprofessor Janet Colson van de Middle...
De nieuwe waarheid van een oud geloof: vezels zijn heilig
+
8

+
De nieuwe waarheid van een oud geloof: vezels zijn heilig

De nieuwe waarheid van een oud geloof: vezels zijn heilig Huib Stam, 1 feb 2019, 8:15

Al decennia geldt het advies om voldoende vezels te eten, want die zijn goed voor de darmen. In de verschuiving naar een meer plantaardig voedselpatroon krijgen voedingsvezels opeens een nieuwe rol. Onderzoek vertelt ons nu ook hoeveel vezels we...

‘Losse stofjes als uniek voordeel verkopen is dom’
+
3

+
‘Losse stofjes als uniek voordeel verkopen is dom’

‘Losse stofjes als uniek voordeel verkopen is dom’ Iris de Koning, 2 nov 2018, 13:33

Een voedingsproducent die zijn product verkoopt door de speciale voedingstoffen die het bevat aan te prijzen, brengt mensen in verwarring. Dat veroorzaakt een ‘nutritionele kakofonie’. Denk aan iemand die ineens heel veel chocolade gaat eten...

Kind op overlevingstocht het bos in sturen, goed voor de darmen
+
4

+
Kind op overlevingstocht het bos in sturen, goed voor de darmen

Kind op overlevingstocht het bos in sturen, goed voor de darmen Huib Stam, 3 sep 2018, 8:45

Met het nieuwe schooljaar voor de boeg worden de culinaire touwtjes weer aangehaald. Schoolkinderen moeten gezond eten, thuis en op school. Gevarieerd eten, ook voor een gezonde darmflora, is best een opgave.

0

2017 eten volgens Wholefoods

2017 eten volgens Wholefoods Kort Redactie, 19 dec 2016

De dure Amerikaanse supermarktketen Whole Food Markets voorspelt alvast welke producten volgend jaar vaker in winkelkarretjes zullen belanden. Gezonde drankjes met superfoods maca en kurkuma zullen in 2017 nog meer verkocht worden. 'Producten van...

Aardappelpromotie van hipster naar bijdehand jochie 2

Aardappelpromotie van hipster naar bijdehand jochie

Aardappelpromotie van hipster naar bijdehand jochie Annika de Jong, 6 feb 2016, 8:41

Gefinancierd door een nieuwe EU-subsidie, brengt de Nederlandse Aardappel Organisatie weer een nieuwe aflevering in de Power to the Pieper-kookshow. Een bijdehante kleine chef legt uit hoe je eenvoudig en snel een lekkere maaltijd met aardappels op...

0

‘Supplementen en superfoods bevorderen weerstand niet’

‘Supplementen en superfoods bevorderen weerstand niet’ Kort Redactie, 25 jan 2016

Wat labels op sommige producten ook beloven, het eten van superfoods of slikken van extra vitamines kunnen het immuunsysteem niet verhogen. “Mensen hebben het idee dat het immuunsysteem een soort intern krachtveld is dat sterker gemaakt of opgelapt...

Gouden Windei 2015 voor AH Cranberries 10

Gouden Windei 2015 voor AH Cranberries

Gouden Windei 2015 voor AH Cranberries Redactie, 5 jan 2016, 7:28

Het vijfde Gouden Windei van voedselwaakhond foodwatch werd gisterenavond uitgereikt aan cranberry's met een laagje suikersiroop van Albert Heijn. Tweede werd Liga melk-aardbei en derde de light pindakaas van Plus.

Hipsterreclame voor aardappel met steun EU
+
2

+
Hipsterreclame voor aardappel met steun EU

Hipsterreclame voor aardappel met steun EU Redactie, 6 okt 2015, 11:34

Na de #powertothepieper-video die dit voorjaar ten koste van de superfood-hype de aardappel weer hip moest maken, komt aardappels.nl met een nieuwe commercial.

‘Nederlanders ongevoelig voor voedselhypes’ 9

‘Nederlanders ongevoelig voor voedselhypes’

‘Nederlanders ongevoelig voor voedselhypes’ Redactie, 15 mei 2015, 18:12

Publiciteit over Broodbuiken, Superfoods en Voedselzandlopers heeft geen invloed op nuchter Nederland. In opdracht van de NVVL zocht GfK uit tot wie Nederland zich wendt met vragen over voeding. De dokter en de diëtist staan bovenaan.

‘Ook dokters zijn kwakzalvers’ 144

‘Ook dokters zijn kwakzalvers’

‘Ook dokters zijn kwakzalvers’ DebatDick Veerman, 19 mrt 2015, 22:00

Woensdagavond vond in Museum Boerhaave het Grote Superfoodsdebat plaats. Het onderwerp zorgt voor zoveel reuring, dat we besloten het er met zeventien kenners én publiek over te hebben.

12 Volgende ›