Robin Kok gebruikt die wondermooie steranijs gewoon in de keuken. Van 'saaie, kinderachtige' worteltjes maakt ze een exotisch avontuur.
Geuren werken op ons geheugen. Wat wij als jongeling hebben geroken kan soms jaren later terugkeren. Dan borrelen de herinneringen op. Anijs was de geur in een kast van mijn grootmoeder in Menen.