Nederlanders kochten het afgelopen jaar vaker biologisch. De aankoopfrequentie van biologische voedingsmiddelen steeg met 7% en het aantal huishoudens dat wel eens biologisch kocht steeg van 95,1% naar 95,6%. Dat blijkt uit het jongste onderzoek van...
_719_433_84_s_c1.jpg)
Slagers met een eigen winkel boeken, net als warme bakkers, groente- en visboeren, uitstekende resultaten. Slagers met een winkel voor consumenten zien hun omzet in de coronamaanden gemiddeld met 4% toenemen, aldus de marktonderzoekers van het Food...
Versspeciaalzaken doen het prima dankzij de coronacrisis. Uit cijfers van onderzoeksbureau GfK blijkt dat zij een hogere omzetstijging laten zien dan supermarkten, schrijft de NOS. GfK beoordeelde de verkoopcijfers over de 13 weken tussen 23 maart...
Supermarkten blijken de drijvende kracht achter de groei in omzet én aantal winkels waar food wordt verkocht. In 2017 maakten winkels in voedings- en genotmiddelen 3,1% meer omzet dan in 2016. Het omzetniveau ligt inmiddels 15% boven dat van 2008....
Britten zien de supermarkt als een verlengstuk van hun koelkast waar je dagelijks even binnenwipt. Belgen gaan juist minder vaak naar de winkel, maar kopen dan meer tegelijk. Twee - naar het lijkt - uiteenlopende trends in boodschappen doen kwamen...
De eerste live Stream Store ter wereld trok 56.901 kaasliefhebbers van over de hele wereld naar Kaan’s Kaashandel in Alkmaar. Het grootste contingent buitenlanders waren Amerikanen (11.640) maar ook in Groot-Brittannië, Canada, Duitsland, Zweden,...
