Soja

+

Voor lupine heb je hommels nodig, maar krijg onderzoek dat het aantoont maar eens gefinancierd

Het eiwitrijke gewas lupine is in Nederland in opmars. Het zou een vervanger kunnen zijn van geïmporteerde soja, als grondstof voor vleesvervangers of als veevoer. De Hollandse lupineteelt kampt echter met een wisselende kwaliteit en lage...

+

Eindelijk weten we waarom Juncker Trump wist in te pakken met soja-diplomatie

Iedereen was verrast toen EU-voorzitter Jean-Claude Juncker plotseling de basis voor een vrijhandelsdeal met de VS bleek te hebben gelegd. Op de Duitse TV legde Juncker later uit hoe hij de wispelturige en dealmakende Donald Trump, president van de...

+

Juncker: sojadeal met Trump ‘was een ingeving’ en ‘het gaat niet om gentech soja’

Tot ieders verrassing sloot EU-voorzitter Jean-Claude Juncker afgelopen week een vrijhandelsdeal met de Amerikaanse president Trump. Er zou nu meer Amerikaanse soja naar Europa komen. Op ARD 1 legde Juncker zondag uit wat de soja-deal betekent (niet...

+

Handelsconflict Trump met China dreigt uit te draaien op handelsoorlog

Eerst voor $3 miljard omzet, toen $50 miljard en nu zelfs $100 miljard. Daarmee dreigt de Amerikaanse president Donald Trump zijn handelsconflict met China op te blazen tot een heuse handelsoorlog. Want China slaat steeds hard en onverwacht snel...

+

Braziliaanse soja verdringt die uit de VS

De sojasector in de VS boet aan belang in. Braziliaanse bonen verdringen die van hun Noord-Amerikaanse concurrent.

+

Kunstvlees gemaakt van stinkend afval van soja

Bij het produceren van sojamelk en tofu blijft okara achter; een soort pulp met een onaantrekkelijke geur en smaak die ook nog eens snel bederft. Soja-verwerkers gooien dit restproduct daarom vaak weg. Om deze voedselverspilling te voorkomen...

+

FDA wil claim dat soja beschermt tegen hart- en vaatziekten terugdraaien

De Amerikaanse Food and Drugs Administration wil de claim dat soja-eiwit beschermend werkt tegen hart- en vaatziekten terugdraaien. De gezondheidsclaim, die in 1999 werd toegestaan, blijkt te weinig onderbouwing te hebben om een serieuze FDA-claim te...

+

WWF waarschuwt voor desastreuze gevolgen productie diervoeders

Volgens het Wereld Natuur Fonds (WNF) heeft de grote vraag naar vlees een verwoestend effect op het milieu, vooral door de productie van voedergewassen. "Veel mensen zijn zich bewust van de impact van het eten van vlees op water, land en natuurlijke...

+

‘Driekwart grondstoffen voor NL diervoer afkomstig uit Europa’

Deze week bracht Milieudefensie een rapport over het percentage regionaal eiwit in het Nederlands mengvoederrantsoen. De Nederlandse Vereniging Diervoederindustrie (Nevedi) reageert: "Het beeld wat Milieudefensie schetst is onvolledig".