Digital Food Conference
Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Soja

4

‘GMO uitbannen slecht voor milieu- en voedselprijzen’

‘GMO uitbannen slecht voor milieu- en voedselprijzen’

Als genetisch gemodificeerde organismen, GMO’s, uitgebannen zouden worden, zorgt dat voor stijgende voedselprijzen, een afname van bos en grasland en hoge broeikasgasemissies. Dat ontdekten wetenschappers van de Amerikaanse Purdue Universiteit....

0

Alternatieve eiwitbronnen passen prima in gezond menu

Alternatieve eiwitbronnen passen prima in gezond menu

Wie vlees mindert en regelmatig alternatieve eiwitten eet, krijgt geen tekort aan kwalitatief goede eiwitten. Dat concludeert het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) op basis van een onderzoek naar voedingsmiddelen met nieuwe...