Snacks

+

Aardbeienmilkshakes tellen ook als fruit, toch?

Ook Britse ouders vinden het belangrijk dat hun kinderen 5 porties fruit en groente per dag binnenkrijgen, conform de richtlijn 5 A Day. Maar de helft van de ouders is in verwarring over wat meetelt als groente en fruit. Consumentenonderzoek onder...

Voordelig dik worden tegen verspilling

Pepsico verzint een doos met verrassingen. De doos wordt gevuld met chips, andere snacks en gemengde gesuikerde ontbijtgranen. Koop je ze los, dan ben je paar euro duurder uit. In de doos gaan lekkernijen die nog prima te eten zijn, maar die wel aan...

+

Het ene zitten is het andere niet

Niet alle soorten van ‘zitten’ zijn even slecht voor de gezondheid. Dat moet blijken uit nieuw Amerikaans onderzoek.

Ongezonde snacks favoriet in ziekenhuizen

Zou het de behoefte aan troosteten zijn? Driekwart van al het eten dat in Britse ziekenhuizen verkocht wordt - via snoepautomaten of de ziekenhuiscafé's - is ongezond. Toch hebben ziekenhuizen de afgelopen jaren hun aanbod gezonder gemaakt. Alle...

Relatie tussen depressie en hartig hapje

Nieuwe begrippen: emotie-eten en extern eten. Twee onderzoekers promoveren op de relatie die ze gevonden hebben tussen vaker ongezond eten en depressie. Ook obesitas wordt in een van de onderzoeken gerelateerd aan depressie en het vaker eten van...

+

Vegetarische Slager maakt samen met Mora vegakroket

De Vegetarische Slager gaat samenwerken met snackfabrikant Mora. Naar verwachting ligt er begin 2019 een vegetarische kroket in de supermarktschappen, meldt het AD. Ook werken de twee bedrijven samen aan vegetarische snacks voor de horeca en buigen...

+

‘Snacken is een nieuw ritueel in Frankrijk’

Een grote fabrikant van koekjes en snacks ontdekt dat rond het type producten dat hij bakt, in Frankrijk nieuwe rituelen zijn ontstaan. Reden om mensen die rituelen te laten koesteren en die dikmakers zo weinig schadelijk mogelijk te maken voor je...

+

‘French fries’ zijn niet Frans en donuts niet Amerikaans

Komen ‘french fries’ uit Frankrijk? Zijn donuts Amerikaans? “Nee,” zegt het AD. De naam french bij fries is misleidend, Unesco zette het in 2017 op de werelderfgoedlijst als Belgisch erfgoed. Zo staat het ook op Wikipedia. Er is meer...

+

Rood betekent ‘uitzonderlijke traktatie’

De Monash University in Australië liet 55 nieuwe 'gezonde' snackautomaten installeren. Wat betekent dat woordje?

+

Armste Amerikaanse kinderen eten meeste snacks

Amerikaanse kinderen gingen de afgelopen 40 jaar meer snacken. Per dag snacken ze zo’n 450 kcal bij elkaar. Toch buigt de laatste 10 jaar de trend af naar beneden. De hoeveelheid tussendoortjes neemt af.

+

Groentechips even vet als gewone

Groentechips duiken steeds vaker op in het winkelschap. Zijn ze gezonder dan gewone chips? Foodlog zocht het uit en zette verschillende soorten chips op een rijtje.