Smaaktest

Kruiden voor dieren op een mensenfeestje

Lekker en gezond dierenvoer met hennepsmaak, oftewel 'Kräuterfutter' (Duits voor kruidenvoer). Het was één van de opvallendste deelnemers op de Food Inspiration Days. Wat deed dat dierenvoer daar op een mensenfeestje? De aanwezigheid van het...

+

Zonder proeven weten of fruit lekker is

Meteen zien of fruit goed smaakt en een goede bite heeft, door het fruit gewoon even door de scanner te halen. Dat kan dankzij het all-in-one spectral cabinet van het Wageningse Agro Food Robotics programme Voor producenten van fruit is het heel...

Beer is fijnproever

Schrikdraad, hekken, hang- en sluitwerk of bijensteken, niets weerhoudt beren van een portie honing vers uit de bijenkorf. Feilloos kiezen ze bovendien de beste. This is what happened in an epic battle between a beekeeper and honey-stealing bears in...

+

Duitse eco-chocola het lekkerst, duurste krijgt slechtste rapportcijfer

De chocolade van het eco-merk 'Gute Schokolade' is volgens de Duitse consumentenorganisatie Stiftung Warentest de beste keus. De lekkernij heeft “een romig-intensieve smaak met een goede verpakking.” Gute Schokolade wordt op de markt gebracht...

+

Het AD stopt met jaarlijkse smaaktesten

Het AD stopt met zijn Haringtest, Friettest en Oliebollentest. "We hebben besloten niet door te gaan met onze nationale smaaktests. Over smaak valt namelijk, zo bleek vorig jaar, wel degelijk te twisten. Te veel wat ons betreft," licht...

+

Lidl scoort hoog met goedkope gin

Goedkoop is niet altijd duurkoop. Opnieuw steekt een eigen merk van discounter Lidl in een blinde smaaktest gevestigde merken naar de kroon. Goedkope gin van de Lidl scoort hoog in een blinde smaaktest van het Good Housekeeping Institute, meldt the...

+

‘Ook lekkerste supermarkterwtensoep te zout’

De lekkerste supermarktsnert komt van Aldi, oordeelt de Consumentenbond. De bond testte 15 supermarktvarianten. Die van Aldi is ook nog eens de beste koop, laat de supermarkt vandaag blij weten in een persbericht; een blik van 800 ml kost € 1,19....

+

Heineken en Budels winnen smaaktest alcoholvrij bier

De Consumentenbond testte 10 soorten alcoholvrij bier op smaak. Het 41-koppige proefpanel zette het recent geïntroduceerde Heineken 0.0 en Budels malt 0.0% bovenaan. Heineken brouwt zijn alcoholvrije variant met dezelfde gisten als het gewone pils...

+

Waarom we Pepsi lekkerder vinden dan Coca-Cola

Laat iemand blind proeven en Pepsi Cola blijkt lekkerder dan Coca-Cola. Weet je hoe dat komt?

Word wetenschapper met je Sint-Maartensnoep

Met snoep kan je veel leukere dingen doen dan het alleen maar opeten: wetenschapstestjes!