Nick Trachet ontdekt garnalen uit het Pajottenland, oftewel Erics Gamba’s. "Opletten of dit wordt nog een Vlaams streekproduct!"
De reker is de meest gevangen garnaal ter wereld. Het beestje zorgde voor de garnalencocktail, zegt Nick Trachet.
Het is nog maar vijf jaar geleden dat ik over langoustines schreef. Verschoning. Maar er is goed nieuws te melden, en dat wil ik u niet onthouden.