+ Ierland moet wennen: minder koeien en minder boeren
Ierland telt 7,3 miljoen koeien en zo'n 5 miljoen mensen. Het is een typisch koeienland dat 90% van zijn zuivel en vlees exporteert omdat de omstandigheden er zo geschikt voor zijn: veel gras en mild klimaat. De lange geschiedenis van de Ieren met de...