+ ‘Vlees is slecht voor het hart’, vervolg op de ‘Canadese rel’
Het eten van alle soorten vlees vergroot de kans op een hartziekte met 4 à 7%. Dat is de uitkomst van een groot onderzoek dat op 3 februari werd gepubliceerd in Jama Internal Medicine. De onderzoekers van universiteiten in New York en Chicago...