Richtlijn

+

Britten in de clinch over ‘pro-vet’ voedingsadvies

In Groot-Brittannië is grote ophef ontstaan over een controversieel rapport van het National Obesity Forum, waarin staat dat het eten van vet voedsel het risico op obesitas en diabetes type 2 kan verlagen. Andere wetenschappers zijn verbolgen over...

+

‘Verschil in alcoholrichtlijnen maakt drinker sceptisch’

Voedingsrichtlijnen zijn het internationaal gezien niet eens over alcohol. Zowel de hoeveelheid glazen als de definitie van een 'standaard' glas lopen nogal uiteen. Een Pool mag bijvoorbeeld bijna 3 keer zoveel drinken als een Nederlander.

+

Voedingsrichtlijnen van over de hele wereld

Ondanks sterk uiteenlopende culturele en historische tradities, hebben internationale voedingsrichtlijnen meer met elkaar gemeen dan we over het algemeen denken.

+

Amerikaanse tienerjongens kunnen met minder eiwit toe

De nieuwe versie van de Amerikaanse voedingsrichtlijn stelt dat adolescente jongens en volwassen mannen minder eiwit moeten eten. Maar die hebben jonge jongens toch juist nodig voor hun spieropbouw? De New York Times ging na of het klopt.

+

Kinderen eten en drinken jaarlijks 5.500 klontjes suiker

Kinderen tussen 4 en 10 jaar krijgen jaarlijks 22 kilo aan suiker binnen. Dat staat gelijk aan 5.500 suikerklontjes. Die halen ze vooral uit frisdrank, koekjes, sap en ontbijtgranen.

Saaie uitkomst Just Mayo conflict

De FDA en Hampton Creek zijn er uit. De eivrije mayonaise Just Mayo mag Just Mayo blijven heten. Maker Hampton Creek moet nog wel op het etiket uit te leggen een mayonaise-vervanger te bieden.

+

Amerikaanse kinderen eten slechter tijdens zomerse schoolstop

Amerikaanse schoolkinderen eten tijdens de vakantie periode (nog) minder groenten en fruit en drinken meer fris.

Australische Hartstichting: ‘pas op met paleodieet’