Receptuur

Wiskundige formule voor snijden van aardappel om te roosteren
+
0

+
Wiskundige formule voor snijden van aardappel om te roosteren

Wiskundige formule voor snijden van aardappel om te roosteren In de MediaRedactie, 5 feb 2018, 7:59

Britten zijn dol op geroosterde aardappels. Studenten van de Edge Hotel School van de Universiteit van Essex bedachten een wiskundige formule om ze nóg lekkerder te krijgen. Meestal snijden we aardappels simpelweg in kwarten, maar de truc is om het...

0

Kraft doet stiekem ‘grootste blinde smaaktest’ ooit

Kraft doet stiekem ‘grootste blinde smaaktest’ ooit Kort Redactie, 11 mrt 2016

Voedingsconcern Kraft testte de afgelopen maanden een gezondere versie van zijn beroemde mac and cheese. Gewoon, zonder het de klanten te vertellen. Kraft kondigde vorig jaar aan een gezondere versie van de mac and cheese op de markt te willen...

0

Chipotle kiest minder traditionele bereidingen na E.coli uitbraak

Chipotle kiest minder traditionele bereidingen na E.coli uitbraak Kort Redactie, 31 dec 2015

De Amerikaanse fastfoodketen Chipotle past zijn bereidingsmethoden aan in reactie op de recente E.coli uitbraak die meer dan 50 mensen in 9 Amerikaanse staten trof. Het bedrijf reageerde op de uitbraak door 43 restaurants tijdelijk te sluiten....

Voedselveiligheid: 4 gevaren en 2 kansen 1

Voedselveiligheid: 4 gevaren en 2 kansen

Voedselveiligheid: 4 gevaren en 2 kansen Redactie, 20 okt 2014, 17:32

Google Glass: ‘handsfree’ koken 3

Google Glass: ‘handsfree’ koken

Google Glass: ‘handsfree’ koken Redactie, 18 okt 2014, 12:51

Waarom smaakt Hellmann’s anders? 12

Waarom smaakt Hellmann’s anders?

Waarom smaakt Hellmann’s anders? Cécile Janssen, 9 sep 2014, 14:47

In juni van dit jaar werd de originele Hellmann's mayonaise in Nederland geïntroduceerd. Door Unilever, die eindelijk zelf de distributitie op zich nam. Maar... hoe origineel is origineel?