Het eerste grote dierwelzijnsrapport is zojuist verschenen in Groot-Brittannië. Belangrijkste conclusie: dierwelzijn wordt onvoldoende gemanaged door de voedingsindustrie en ook rapportages erover zijn onder de maat.
Terwijl de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie het volgens ABN AMRO moeilijk heeft en zijn exportkansen verliest, zijn er volgens consultingfirma Deloitte prima exportkansen voor de Britse voedingsmiddelenindustrie. Waar zit het verschil?
We moeten minder vlees eten omdat er zoveel meer mensen meer vlees gaan eten. Daarom zal tussen nu en 20 jaar volgens de verwachtingen tot nu toe méér in plaats van minder vlees worden gegeten. Niettemin hapert die groei even.
Over de hele wereld slachten veehouders versneld hun runderen en varkens, omdat de kosten van het veevoer de pan uitrijzen. Rabobank voorziet dat deze massale slachtingen de voedselprijzen volgend jaar tot ongekende hoogten zullen doen stijgen - naar...
Voedselprijzen stijgen, ons klimaat verandert. Als je beide trends met elkaar combineert, gaat de wereldvoedselvoorziening de komende twintig jaar nog veel zwaardere tijden tegemoet dan we nu denken. Dat zegt Oxfam International.
