Productinnovatie

Bonduelle maakt iets nieuws

Het is geen rijst, zegt het bericht. En het is geen pasta. Het is van Bonduelle en gemaakt van plantaardige grondstoffen. Planten, groenten én peulvruchten. Verkrijgbaar in verschillende kleuren, vormen en texturen, glutenvrij en geschikt voor...

+

Chocoladesigaren en pasta met cannabis

Het leven wordt er alsmaar mooier op. Met nieuwe producten om te eten en te drinken. Haast niet bij te houden zoveel heerlijkheden voor ons verzonnen worden. Op 26 en 27 september wordt in Houten een jaarlijkse beurs in delicatessen gehouden. Voor...

Na kweekvlees ook kweekvis

De Californische biotech startup Finless Food wil vis kweken uit cellen van vis, schrijft PSFK. Op die manier hoopt het bedrijf iets te kunnen doen tegen overbevissing. Het procedé van de 'labvis' is vergelijkbaar met dat van kweekvlees. Cellen van...

+

Een vrolijk persbericht: Pindakaas met karamel

De hang naar zoet. En de zorgen van de dokter. Suiker is niet goed voor mensen.

57% Vlaamse boeren investeert en vernieuwt niet