In juli 2023 lagen de producentenprijzen van voedingsmiddelen, inclusief ingevoerde producten, 4,2% lager dan in januari 2023. De prijzen die Nederlandse consumenten betaalden voor voedingsmiddelen stegen juist met 3,7%. In het eerste halfjaar...
Voor het eerst in de geschiedenis kopen consumenten meer huismerken dan A-merken in supermarkten. We kiezen voor betaalbaardere goedkopere boodschappen. Dat doen ook consumenten in andere Europese landen. De grote vraag is natuurlijk wat dit op...
Afgelopen donderdag stemde de Duitse bondsdag over een wetsvoorstel dat de kosten van het opruimen van plasticafval bij de producenten van dat vuil neer gaat leggen. Het wetsvoorstel is aangenomen. Voortaan komen de kosten die gemaakt worden om...
De moeilijkste ooit. Zo bestempelen experts de prijsonderhandelingen tussen supermarkten en leveranciers in het AD. In de onwaarschijnlijk onzekere markt zit de kans er dik in dat bepaalde producten een tijdje, of zelfs definitief, uit het schap...
Zelfs de kleinste hoeveelheid alcohol kan schadelijk zijn. De Britse overheid wil die vermelding graag op drank vermeld zien, maar de Britse drankindustrie weigert het dringende verzoek om daar vrijwillig aan mee te werken. Volgens een ouder...
Britse onderzoekers maakten scenario's voor de implementatie van de frisdranktaks die in 2018 van kracht wordt. Ze concluderen dat het accent moet liggen op herformulering van recepten en dat wetgevers de industrie geen ruimte moeten geven voor...
Vandaag meldde het CBS dat de Nederlandse inflatie is gestegen naar 0,4%. Voor energie en voeding steeg de inflatie in oktober naar 0,6%. Peter van de Waard vindt dat de 'krimpflatie' bij inflatie opgeteld moet worden. Voedingsfabrikanten reduceren...
Als een supermarktketen een product uit de schappen haalt als gevolg van een conflict met de producent, is dat uiteindelijk het meest nadelig voor de keten zelf. De Belgische promovenda Sara Van der Maelen onderzocht 20 door retailketens uit het...
