De Britse tv-kok Jamie Oliver sluit 6 van de 42 vestigingen van zijn restaurantketen Jamie's Italian in Groot-Brittannië. Als reden noemt Oliver Brexit. "Elke restauranthouder weet het: de marktomstandigheden zijn moeilijk en sinds de Brexit is de...
Vandaag meldde het CBS dat de Nederlandse inflatie is gestegen naar 0,4%. Voor energie en voeding steeg de inflatie in oktober naar 0,6%. Peter van de Waard vindt dat de 'krimpflatie' bij inflatie opgeteld moet worden. Voedingsfabrikanten reduceren...
Reeds kleine prijsverschillen zijn effectief om mensen te laten kiezen voor gezondere alternatieven. Dit geldt vooral voor mensen met een laag inkomen, de doelgroep die het gemakkelijkst obees wordt. Een 'real life' onderzoek uit de VS maakt dat...
