Poepvlees

+
NVWA maakt namen beste, goede en slechte(re) Nederlandse slachthuizen bekend

Hasna Chelhi, 29 aug 2018, 17:34

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) publiceerde vandaag de derde Naleefmonitor Roodvleesslachthuizen (varkens, runderen, schapen, geiten en paarden). Voor het eerst maakt de autoriteit ook de nalevingsscores per individueel slachthuis...

+
Slachter koopt geen vlees meer in de supermarkt vanwege poepangst

Dick Veerman, 22 jul 2018, 9:25

Inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hebben vorig jaar 49 boetes uitgedeeld voor poep op vlees in slachthuizen. Dat is ruim een verdubbeling in vergelijking met de jaren daarvoor. Toen werden over een langere periode,...

+
Zelfverzekerde reactie NVWA op ‘nog steeds poepvleesschandaal’

Annika de Jong, 5 dec 2017, 20:11

De NVWA reageert zelfverzekerd op het bericht dat er nog steeds 'poepvlees' uit Nederlandse slachterijen zou komen. Twee anonieme bronnen verklaarden dat tegen schandaalspoorders van EenVandaag die oud werk van hun collega's van Vara's Zembla nog...

Van poepvlees & asbestbrood naar de ‘eerlijkste prijsgarantie’

Jack van der Veen, 15 jan 2014, 1:25

Hoe eerlijk zijn de inkoopprijzen van de supermarkten? Een reflectie door Jack van der Veen, hoogleraar Supply Chain Management aan Business Universiteit Nyenrode.

Er zit gif op je groenten en fruit, vertelde TROS Radar maandagavond. Er zit poep op je vlees, vertelde Kassa zaterdagavond. Sterrenvlees is fraudevlees, vertelde Zembla donderdagavond. Het nieuws beneemt je iedere eet- en kooplust. Dat kan niet...

NVWA onder vuur in de Tweede Kamer

Redactie, 11 sep 2013, 8:01

“Keurslagers verkopen eerlijk vlees voor een eerlijke prijs”

Redactie, 8 sep 2013, 8:00

Kafkaëske journalistiek - vlees na Zembla

Dick Veerman, 7 sep 2013, 0:04

Of ik een oordeel wilde geven over Zembla en de keurmerkfraude met vlees, vroegen de regionale kranten en de Telegraaf me gisteren. Wat leerde Zembla Nederland?