Plantaardige Melk

0

Melkproducenten tegen benaming plantaardige melk

Melkproducenten tegen benaming plantaardige melk

De Amerikaanse federatie van melkproducenten vindt dat amandel-, soja- en rijstmelk consumenten op het verkeerde been zet, omdat het geen 'echte' melk is. Het Good Food Institute, voorstander van plantaardig voedsel, vindt dat termen als melk en...

0

Sojamelk, amandelmelk en nu ook… bananenmelk

Sojamelk, amandelmelk en nu ook… bananenmelk

Bananenmelk is de nieuwste toevoeging aan het rijtje van booming plantaardige zuiveldranken. Bananenmelk is een mix van gepureerde banaan en water. Hoewel het drankje geen echte melk is, heeft het wel de romige structuur, is het verfrissend en bevat...