Pindakaas

Pindakaas is een vloeistof als je er mee wilt vliegen

Ophef in Amerika: pindakaas is een vloeistof. Of in ieder geval, zo ziet de TSA dat, de Transportation Security Administration. Die instantie heeft de verantwoordelijkheid om te voorkomen dat gevaarlijke zaken aan boord van vliegtuigen komen. De TSA...

Culinair ontdekt: pindasaus

Brusselaar en Belg Nick Trachet onthult ditmaal waarom wij in Nederland zo dol zijn op pindakaas. Het is niets anders dan een 'koloniaal relict'.

Pindakaas met noten

Tien soorten pindakaas zijn teruggeroepen omdat ze noten bevatten. Het gaat om potten van onder meer Albert Heijn, Jumbo, en Calvé. De terugroepactie klinkt misschien absurd. Waarom zou iemand met een notenallergie überhaupt pindakaas kopen? Maar...

Eindelijk: Hollandse pindakaas

Op zoek naar 'toekomstgerichte' producten, plantte boerin Anniek Huijbregts uit het Brabantse Reusel een hectare vol met 6 rassen pinda's. Voor wie het niet weet: pinda's zijn aardnoten. Ze groeien in de volle grond. Verreweg de meeste pinda's komen...

Pindakaas zonder stukjes

Ironie. 'Jumbo Pindakaas met stukjes pinda' heeft te weinig stukjes pinda. De pindakazen zouden om die reden niet aan strenge kwaliteitseisen voldoen. De supermarktketen haalt daarom 3 varianten van het product uit de schappen. Ook zette de keten een...

Pindakaas met M&M’s

Op het pindaasschap van Albert Heijn is het al dringen geblazen, maar er komen weer smaken bij. Snickerspindakaas en een variant die naar M&M’s probeert te smaken. Er zit meer suiker in. Dat kan ook wel, want Albert Heijn heeft de afgelopen tijd...

+

Waarom dat verplichte handje ‘on’-noten?

Een gezond dieet bevat een dagelijks handje noten, volgens alle officiële adviezen. On-noten zijn de beste: onbespoten, ongezouten, ongeroosterd, vol onverzadigd vet en onbetaalbaar. Bij de Lidl kost een klein zakje rauwe bio cashews al een knaak....

Pindakaasmaker doet het zonder palmolie

Een kleine fabrikant van pindakaas, Mister Kitchen, kondigt aan het voortaan zonder palmolie te doen. En daagt Calvé (Unilever) uit om hetzelfde te doen.

+

Een vrolijk persbericht: Pindakaas met karamel

De hang naar zoet. En de zorgen van de dokter. Suiker is niet goed voor mensen.

foodwatch tevreden met ‘vleugje honing’

Jumbo bracht 'crunchy honing pindakaas' met 0,1% honing tegen 13% suiker. Na klachten en kritiek op de Facebookpagina van foodwatch besloot Jumbo de naam en verpakking van het product aan te pakken.