Persoonlijk Dieet

+

Gezond leven is wat anders dan een bordje zalm met rijst en broccoli

Gepersonaliseerde voeding beloofde meer dan tien jaar geleden een succes: een voedingsadvies op maat, afgestemd op de behoefte en reactie van jouw lichaam. Persoonlijke data blijven een belofte; doorbraken bleven uit. Elske Gravesteijn vroeg Nard...

+

Nestlé breidt personalized nutrition uit naar ‘personalized health’

Voedingsconcern Nestlé heeft een volgende stap gezet op het terrein van personalization met de overname van het platform voor 'functionele geneeskunde' LivingMatrix. Het Amerikaanse LivingMatrix gebruikt datatechnologie en algoritmes om artsen te...

+

‘Gebruik medisch dossier als gids in de supermarkt’

Voor veel mensen blijkt het lastig om op eigen houtje gezonder te gaan eten. Daar liggen kansen voor supermarkten, samen met de zorgsector. Kansen die zowel maatschappelijk als commercieel interessant zijn. Dat zeggen Maartje van den Berg en...

+

Nederlandse Netflix van gezond eten en leven

Wie online aan zijn gezondheid wil werken kan sinds vrijdag terecht op het platform FoodFirst Network, meldt Marketing Online. Leden van FFN krijgen online advies van koks, artsen en voedingsdeskundigen, op maat gesneden. Diabetici, bijvoorbeeld, of...

+

‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’

Gerda Feunekes van het Voedingscentrum denkt dat ‘personalized nutrition’ over 10 jaar heel normaal is. Door nieuwe kennis en technologie verandert het eetpatroon en wordt het gemakkelijker gezond te eten.

+

Algoritme verslaat experts bij persoonlijk advies gezonde voeding

Een persoonlijk dieet, specifiek voor de behoefte van jouw lichaam en jouw unieke reactie op voedsel. Volgens deze onderzoekers is het heel dichtbij.