Personalised Nutrition

+
Gezond leven is wat anders dan een bordje zalm met rijst en broccoli

Elske Gravesteijn, 16 mrt 2024, 7:45

Gepersonaliseerde voeding beloofde meer dan tien jaar geleden een succes: een voedingsadvies op maat, afgestemd op de behoefte en reactie van jouw lichaam. Persoonlijke data blijven een belofte; doorbraken bleven uit. Elske Gravesteijn vroeg Nard...

+
Test van drie Apps om gezonder te eten

Annika de Jong, 27 jan 2023, 7:32

De Richtlijnen Goede Voeding en de Schijf van Vijf worden al jaren gebruikt om mensen van voedingsadvies te voorzien. Ondertussen is onderzoek naar de gezondheidseffecten van persoonlijk voedingsadvies, Personalized Nutrition, in volle gang. Een...

Favoriete recept gezonder maken

Flash 12 nov 2020, 19:39

De Foodcoach-app van supermarktketen Jumbo weet al de leeftijd, gewicht, welke sport en het inspanningsniveau per dag van gebruikers. Dan weet het ding ook hoeveel energie je nodig hebt. Daarom scoort het nu ook de verschillende macro-ingrediënten -...

+
Wat eten we over 50 jaar?

Huib Stam, 2 jul 2019, 7:45

Insecten, lokale producten, maar ook eten-volgens-je-genen en ‘biohacking’, dat wordt de toekomst van ons eten. Duurzaamheid krijgt een plekje in het voedingsadvies, de dokter schrijft groente voor en atleten eten vet.