Peren

+
Herfstperenrisotto met gorgonzola - te eten met een vork

Recept Florine Boucher, 21 nov 2017, 9:35

Na vier drukken is het standaardwerk Tutto Risotto van Florine Boucher uitverkocht. Niet getreurd, hier op Foodlog geeft ze ons het recept voor een verrassende versie met herfstperen. Wil je het boek alsnog in je bezit krijgen? Meld je dan op...

+
Culinair Ontdekt: Gibberelline

Nick Trachet, 18 okt 2017, 8:55

Kijk nu op de markt uit naar rijpe, verse peren. Zoek naar minder bekende rassen met wat beschadigingen, adviseert Nick Trachet.

+
Appels dit jaar ‘dik en duur’

In de Media Redactie, 11 aug 2017, 11:45

De appeloogst valt over heel Europa dit jaar 21% lager uit dan vorig jaar. Dat blijkt uit de jaarlijkse Europese oogstramingen die donderdag bekend werden. In totaal produceert Europa naar verwachting dit jaar 9,3 miljoen ton appels. De Nederlandse...

+
Fruittelers verruilen appels voor peren

In de Media Redactie, 12 jun 2017, 16:20

Sinds 2012 komen er meer peren dan appels van de Nederlandse boomgaarden, schrijft de NOS. Was de perenopbrengst 20 jaar geleden nog 141 miljoen kilo, tegen 420 miljoen appels, vorig jaar was het 374 miljoen kilo peren tegen 317 miljoen kilo appels....

Fruit wordt duur door nachtvorst april

Kort Redactie, 28 apr 2017

De nachtvorst van 19 op 20 april jl. heeft bij Belgische fruittelers veel schade aangericht, schrijft Vilt. De telers schatten dat 78% van de appeloogst, 82% van de kersenoogst en 63% van de perenoogst verloren is gegaan. In boomgaarden waar...

België vernietigt 25.700 ton appels en peren

Kort Redactie, 17 okt 2016

België moet dit jaar 25.700 ton appels en peren vernietigen als gevolg van het Russische handelsembargo op Europese landbouwproducten na de crisis in Oekraïne. 10.000 ton is al vernietigd. De andere helft wordt vernietigd als de kiloprijs minder is...

Zeeuwse conference-telers willen compensatie

Kort Redactie, 7 sep 2016

De Zeeuwse gemeente Reimerswaal vraagt staatssecretaris Martijn van Dam (Landbouw), de Tweede Kamer en de Nederlandse Europarlementariërs om compensatie voor de fruittelers die als gevolg van de Russische boycot hun peren onder de kostprijs moeten...

+
Belgische peer moet ‘wereldmerk’ worden

Landbouwbeleid Cécile Janssen, 5 sep 2016, 15:59

De Belgische fruitteler en Boerenbond-bestuurder Luc Borgugnons roept in een opiniestuk in de Belgische media op 'de rangen te sluiten' en van de conférencepeer een "breed gedragen, gemeenschappelijk merk" te maken.

Prijs fruit nog steeds fors lager door conflict EU-Rusland

Kort Redactie, 4 aug 2016

Zondag aanstaande is het twee jaar geleden dat Rusland een invoerembargo afkondigde tegen voedselproducten uit de EU in antwoord op EU-sancties tegen Russische inmenging in De Krim en Oekraïne. Boeren liepen forse schade op. Plots zaten ze...

België stuurt Poetins peren voortaan naar China en VS

Kort Redactie, 18 jan 2016

De Belgische perentelers zijn er in geslaagd een deel van het gat in de afzet dat president Poetins boycot van agrarische producten uit de EU heeft laten vallen, op te vullen door hun peren uit te voeren naar China. Vijf jaar geleden kreeg België...

Belgen zaten fout: appel lijdt meest onder Poetin

Redactie, 25 apr 2015, 15:16

Meteen nadat Poetin de grenzen sloot voor EU-landbouwproducten, kwamen de Belgische perentelers in het geweer. Met ludieke acties als 'Stoof Poetin een peer' probeerden ze te redden wat er te redden viel. Dat lukte. Maar de Belgen hebben zich...

‘Ramp appeloogst 2015 door Russische boycot’

Redactie, 13 apr 2015, 8:29

Door de Russische importstop lieten telers hun appels hangen. Dat kan problemen opleveren voor de oogst van 2015, voorspelt een Belgische expert.

‹ Vorige 1 2 3 4 Volgende ›