Pasteibakkerij

+

Botermelk

Waar dank je je gezondheid aan? Allereerst aan wat lust opwekt en je vrolijk maakt. Diny Schouten brandt na over sexloze broccoli, echte botermelk en te weinig over poep bij Pauw & Witteman.

Een en Twee: ‘beter dan biologisch’

Van de zomer was ik te gast bij twee vrolijke varkentjes: Een en Twee. Onlangs, in de 'slachtmaand', zag ik ze uitgesneden worden en deze week geniet ik opnieuw van ze. In de vorm van worst, rillettes en staartstuk. Allemaal dankzij de...