Overvoeding

Jeugd groeit onbeschermd op in een vijandige voedselomgeving
+
4

+
Jeugd groeit onbeschermd op in een vijandige voedselomgeving

Jeugd groeit onbeschermd op in een vijandige voedselomgeving Huib Stam, 14 dec 2021, 12:17

Tijdens de adolescentie zijn opgroeiende kinderen onvoldoende beschermd tegen de snel veranderende voedselomgeving. Dat is in één zin de conclusie van een special van The Lancet. De urgentie van het probleem en de dringende noodzaak het...

Slecht eten en armoede gaan hand in hand, zelfs als mensen een beetje rijker worden
+
9

+
Slecht eten en armoede gaan hand in hand, zelfs als mensen een beetje rijker worden

Slecht eten en armoede gaan hand in hand, zelfs als mensen een beetje rijker worden Annika de Jong, 26 jul 2019, 18:19

In arme landen is gezonde voeding in verhouding nog duurder dan in rijke landen. Die hoge prijzen dragen bij aan ondervoeding, kinderen met groeiproblemen én volwassenen met overgewicht. Ook als arme bevolkingen wat rijker worden, verandert daar...

Minder eten? Vraag vooraf om een doggybag
+
13

+
Minder eten? Vraag vooraf om een doggybag

Minder eten? Vraag vooraf om een doggybag In de MediaRedactie, 30 jul 2018, 15:52

Wie bij het binnengaan van een restaurant al om een doggy bag vraagt, zal waarschijnlijk minder eten, schrijft de DailyMail. Onderzoekers van de Pennsylvania State University nodigden twee groepen vrouwen uit om vier weken lang een keer per week te...

‘Grote levensmiddelen-bedrijven moeten gezonde voeding maken voor mensen met een kleine beurs’
+
16

+
‘Grote levensmiddelen-bedrijven moeten gezonde voeding maken voor mensen met een kleine beurs’

‘Grote levensmiddelen-bedrijven moeten gezonde voeding maken voor mensen met een kleine beurs’ Annika de Jong, 23 mei 2018, 10:08

Twee miljard mensen heeft overgewicht of is obees. Circa vijfenveertig procent van de kindersterfte onder jeugd jonger dan vijf jaar komt tot stand in situaties van ondervoeding. Over minder dan 10 jaar zullen overgewicht en ondervoeding (het gebrek...

Chinese grootouders zien graag dik kleinkind
+
1

+
Chinese grootouders zien graag dik kleinkind

Chinese grootouders zien graag dik kleinkind Marjolein Streur, 19 mei 2017, 6:05

Kinderen van Chinese families in steden zijn vaak wat dunner dan de kinderen in een meer landelijke omgeving. Onderzoekers hebben daar een verklaring voor: opa en oma in de stad kunnen hun kleinkinderen niet zo makkelijk volstoppen.

11% BNP wereld gaat op aan ‘malnutrition’ 0

11% BNP wereld gaat op aan ‘malnutrition’

11% BNP wereld gaat op aan ‘malnutrition’ Redactie, 17 nov 2014, 7:32

Steun voor visie Dijkhuizen vanuit WHO 41

Steun voor visie Dijkhuizen vanuit WHO

Steun voor visie Dijkhuizen vanuit WHO Redactie, 6 sep 2012, 9:34

Ellis Rubinstein is door de World Health Organisation (WHO) gevraagd dé onderzoeksagenda voor het voedinsgvraagstuk in de wereld op te zetten. Eind november komt de agenda naar buiten. Hij gooit dezelfde steen in de Nederlandse vijver als...