Zonder ansjovis geen vissers
De laatste ansjovisvisser van Nederland haalt binnenkort zijn netten voorgoed binnen. De afname van ansjovis in de Oosterschelde markeert het einde van de eeuwenoude weervisserijtraditie.
Het seizoen van de Oosterscheldekreeft loopt van eind maart tot half juli. Normaliter zijn het nu dus hoogtijdagen voor kreeftenvisser Henk Jumelet uit Bruinisse. "Vorig jaar ving ik in deze tijd per dag vijfentwintig kilo," zegt Jumelet in de NRC....
Tot grote opluchting van de Zeeuwse schelpdiersector ligt het PFAS-gehalte in mosselen en oesters uit de Oosterschelde ver onder de - in juni vastgestelde - Europese grenswaarde. Dat bevestigen metingen door de NVWA. Vorig jaar deed het RIVM, op...
De oesters in de Oosterschelde liggen letterlijk voor het oprapen, en dat mag ook. Maar niet meer dan tien kilo per persoon per dag. Restauranthouders of grootverbruikers die goedkoop hun slag denken te kunnen slaan, staat een boete van €2.000 te...
Te warm en te droog bedreigt bepaalde diersoorten. Te koud pakt ook al verkeerd uit. Het gebeurt gelijktijdig in Nederland. De Gehoornde slijmvis lijkt vrijwel geheel te zijn verdwenen uit de Oosterschelde en het Grevelingenmeer, meldt Nature Today....
Op de Oosterschelde is woensdag een beroepsvisser opgepakt. De visser was druk bezig kreeften-vistuigen te lichten. Dat wekte de interesse van de inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, want het kreeftenseizoen is al twee weken...
Een ware oesterramp dreigt, schrijft het AD. Boosdoener is de Japanse oesterboorder in de Oosterschelde. Weinig jonge oesters ontkomen aan de in grote aantallen voorkomende invasieve slakjes. De oestersector kampt al een aantal jaren met de exoot...
Dat meldt de Telegraaf. Woensdag begon in Yerseke het nieuwe mosselseizoen. Voor de pers werd op de Oosterschelde symbolisch de eerste korf nieuwe mosselen opgevist. Ondanks de voorbije zomerse weken blijft de groei wat achter ten opzichte van vorig...
De veiling van de eerste Oosterscheldekreeft van het seizoen leverde donderdag een recordbedrag van €41.000 op. De 2 kilo wegende kreeft werd opgevist en geveild in aanwezigheid van de kersverse 'Oosterscheldekreeftkoningin' Olivia de Bree. De...
Oesters kun je kopen bij de vishandel of delicatessenwinkel, maar je kunt ze ook gewoon zelf rapen. In de Oosterschelde zijn de Zeeuwse creuses in overvloed aanwezig, maar oesterkwekers willen het wildrapen aan banden leggen.
Dit betekent dat mosselen en oesters uit het oostelijke deel en de noordelijke tak van de Oosterschelde weer in de handel mogen worden gebracht. Dat heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) vrijdag besloten op basis van de resultaten...