Ontbijtgranen

Zuivel moet, maar niet met cereals

Huib Stam, 30 aug 2018, 8:28

Zuivel beleeft een herwaardering. Met grote regelmaat wordt in nieuw onderzoek bevestigd dat het vet niet meer schadelijk is en de eiwitten heel goed voor je zijn. Soms lijkt de conclusie wat al te enthousiast, zoals dat van een onderzoek dat zoete...

Plaatje op verpakking ontbijtgranen verleidt kind tot veel meer eten dan goed is

In de Media Redactie, 27 aug 2018, 13:09

De boordevolle kommen afgebeeld op verpakkingen van ontbijtgranen zoals Frosties en Coco Pops zijn misleidend. Dat concludeert een onderzoek dat is verschenen in de British Dental Journal, een vakblad voor tandheelkundigen. De foto van de kom op de...

Glyfosaat in ontbijtgranen voor kinderen

In de Media Redactie, 17 aug 2018, 13:07

In tientallen soorten ontbijtgranen zijn sporen van glyfosaat gevonden, meldt The Guardian. Dat is een nachtmerrie voor iedere ouder vanwege de onzekerheid over mogelijke gezondheidsschade. Het gaat om bekende merken als Cheerios en Quaker Oats,...

Graanverwerkers vinden dat Amerikanen low carb overdrijven

Marjolein Streur, 5 sep 2017, 11:43

De Amerikaanse Grain Foods Foundation (GFF) vindt dat de Amerikaan te weinig producten met granen eet. De organisatie van fabrikanten van brood- en ontbijtproducten baseert zich op wetenschappelijk onderzoek.

Suikermeter voor gezondere keuze ontbijtgranen

In de Media Redactie, 22 jun 2017, 11:46

Supermarktketen PLUS onthult vandaag een suikermeter voor ontbijtgranen. Een kleurenschema van blauw, geel en oranje maakt klanten in een oogopslag duidelijk in welke suikerhoudende categorie hun cereal zit. Blauw staat voor 0-16 gram suiker per ons,...

Nog altijd veel suiker in Engelse ontbijtgranen

Kort Redactie, 8 feb 2017

Tussen 1992 en 2015 is het zoutgehalte in Engelse ontbijtgranen gemiddeld met 47% afgenomen. De hoeveelheid suiker bleef echter onveranderd. Onderzoekers stelden vast dat in 1992 een gemiddeld pak ontbijtgranen 25,65 gram suiker per 100 gram bevatte....

Britse kinderen eten helft suiker al bij ontbijt

Volksgezondheid Cécile Janssen, 3 jan 2017, 11:04

Britse kinderen blijken bij het ontbijt al de helft van de voor hen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suiker binnen te krijgen. Met een bewustwordingscampagne en app probeert de overheid daar iets aan te doen.

Weetabix start met stoplichtsysteem

Kort Redactie, 9 sep 2016

Ontbijtgranenproducent Weetabix introduceert een stoplichtsysteem op zijn verpakkingen om klanten te wijzen op het lage suikergehalte van zijn producten. Volgens onderzoek van Mintel controleert 52% procent van de klanten het suikergehalte voordat ze...

Kellogg’s opent ontbijtgranen-restaurant in New York

Kort Redactie, 5 jul 2016

Op Times Square opent Kellogg’s zijn eerste permanente ontbijtrestaurant. De ontbijtgranenfabrikant wil mensen inspireren om ontbijtgranen op andere manieren te eten en op meer momenten van de dag dan alleen maar tijdens het ontbijt. Goedkoop is...

Australiërs hebben genoeg van voedingshypes

Kort Redactie, 10 mrt 2016

Volgens onderzoek van marktonderzoeker Galaxy hebben Australiërs genoeg van food trends en dieetrages. 94% van de mensen noemt het eten volgens de laatste trends een ‘statussymbool’. Negen op de tien mensen vinden food trends overgewaardeerd en...

Kellogg’s Australië introduceert glutenvrije producten

Kort Redactie, 29 feb 2016

Vanaf deze maand verkoopt Kellogg’s Australië glutenvrije versies van zijn ontbijtproducten Special K en Corn Flakes Cereals. Het bedrijf komt daarmee tegemoet aan de groeiende vraag naar glutenvrije producten die net zo lekker smaken als de...

Culinair ontdekt: Ontbijtgranen

Nick Trachet, 6 jan 2016, 7:56

Nick Trachet ontdekt dat cornflakes en muesli oorspronkelijk bedacht zijn in het kader van een gezondheidstheorie. Het is meer filosofisch dan fysisch voedsel.

1 2 Volgende ›