Nudging

Nudgen werkt minder goed dan je eigen motivatie

Nudgen leek lange tijd dé perfecte oplossing om mensen gezonder te laten eten. Nudges zijn kleine, onbewuste duwtjes die aanzetten tot een bepaalde keuze. Denk bijvoorbeeld aan het plaatsen van wortels op ooghoogte in een kantine, zodat mensen de...

Influencers kunnen ook tot gezond eten ‘nudgen’

Stel jonge gebruikers van sociale media bloot aan de juiste influencers en ze eten meer groente en fruit en minder snacks. Dat denken Britse onderzoekers. De onderzoekers verdeelden 52 deelnemers, met een gemiddelde leeftijd van 22 jaar, gedurende...

+

‘Kwak je afval in de bak’

Rondslingerend afval is de nummer één ergernis van 19% van de stedelijke bewoners. Dat meldt neuromarketing bedrijf Unravel Research in een webinar over nudging op het gebied van afval en milieu. Nudging kan helpen om mensen hun rommel in de...

Verkoop biologische groente stijgt met 21% door nudging

Met nudging kun je de verkoop van biologische groenten met 21% stimuleren. Dat bewees een experiment van Bionext. De brancheorganisatie plaatste in 11 supermarkten bordjes naast biologische groenten die we vaak kopen: zoete puntpaprika’s,...

+

Wat doet die Giacometti naast de snoepautomaat?

Nudges zijn kleine, listige duwtjes in de juiste richting, onbewuste manipulatie om gezonder eten te kiezen, uit de snoepautomaat, bij de slager of in de universiteitskantine. Het onderzoek levert fascinerende inzichten in de onbewuste processen in...

Nudgen niet genoeg om Nederlander gezond te laten kiezen

In de strijd tegen overgewicht zijn 'nudges' in de supermarkt niet effectief. Consumenten kopen niet méér gezonde voedingsmiddelen als die in de aanbieding zijn of op ooghoogte liggen. Dat is de - teleurstellende - conclusie van onderzoekers van...

+

Het ‘bromvliegeffect’ in supermarkten en restaurants

Gedragswetenschapper Eva van den Broek en reclamestrateeg Tim den Heijer schreven Het bromvliegeffect, een boek over de slimme trucs waar we onbewust intrappen om ons meer te laten kopen in supermarkten of bestellen in restaurants.

+

Praktijktest bewijst: zelfscanner nudget winkelende klant naar gezondere alternatieven

Nudging is het stimuleren van gewenst gedrag door een duwtje in de rug te geven, zonder mensen hun keuzevrijheid te ontnemen. Op basis van laboratoriumonderzoek lijken nudges effectief om consumenten te bewegen ongezondere aankopen te laten staan....

+

Die verleidelijke voedselomgeving kun je anders programmeren

Als je door de straten van Rotterdam loopt, komen de verleidelijke geuren van versgebakken frietjes, Turkse gözleme met spinazie en kaas, of warme stroopwafels je tegemoet. Het water loopt je in de mond en je maag begint te knorren. Ondanks al je...

+

Google’s eetrevolutie, een blue zone tussen de kantoormuren

Google betrekt zijn medewerkers in een 'levend experiment'. Met meerdere maaltijden per dag, vijf dagen per week, creëert Google een nieuwe manier van leven voor meer dan 195.000 mensen. Het bedrijf probeert met een holistische, culturele aanpak...

+

Als McDonald’s suikervrij bovenaan zet, wordt het vanzelf beter verkocht

Met een simpele nudge kunnen fastfoodketens hun klanten vrijwillig een minder calorierijke frisdrank laten kiezen. McDonald's veranderde de volgorde waarin Cola mét en zonder suiker wordt aangeboden.

+

Als de super vraagt ‘Wat eten we vandaag?’ ga je meer groente en fruit kopen

Met wat extra duwtjes in de rug kopen Nederlanders meer groente en fruit in de supermarkt. Die conclusie lijkt te trekken uit onderzoek bij een filiaal van supermarktketen Dirk. Daar testte een team onderzoekers voor het eerst verschillende nudges...