New York

0

’s Avonds restaurant, overdag werkplek

’s Avonds restaurant, overdag werkplek

Zzp'ers die op zoek zijn naar een representatieve kantoor- of werkruimte kunnen in New York ook terecht bij exclusieve restaurants. Start-up Spacious.com ontdekte een gat in de markt tussen de koffietentjes, bedrijfsverzamelgebouwen en flexibele...

0

Melkman terug in New York

Melkman terug in New York

De opkomst van de supermarkt betekende de ondergang van de melkman. Passend in de trend van biologisch en lokaal, maakt hij zijn retour. New York kent alweer drie melkmannen (FoodDive). Ze zijn moderner dan vroeger. Bestellingen geef je door per sms.

1

‘Pizza van €2.000 waarschijnlijk niet lekker’

‘Pizza van €2.000 waarschijnlijk niet lekker’

Hoe maak je van het oorspronkelijke Napolitaanse volksvoedsel, de pizza, de duurste pizza ter wereld? Het hippe New Yorkse restaurant Industry Kitchen, dat ook een chocoladepizza op de kaart heeft, vindt dat niet zo moeilijk. Je gebruikt gewoon een...

0

New Yorks restaurant zet oma’s in de keuken

In het Italiaanse restaurant in New York Enoteca Maria kun je eten zoals je oma het vroeger maakte - en nog steeds maakt. In de keuken van Enoteca Maria staat namelijk iedere avond een Italiaanse nonna achter het fornuis, samen met een grootmoeder...

0

Kellogg’s opent ontbijtgranen-restaurant in New York

Kellogg’s opent ontbijtgranen-restaurant in New York

Op Times Square opent Kellogg’s zijn eerste permanente ontbijtrestaurant. De ontbijtgranenfabrikant wil mensen inspireren om ontbijtgranen op andere manieren te eten en op meer momenten van de dag dan alleen maar tijdens het ontbijt. Goedkoop is...

2

Rijstpudding is weer hip

De nieuwste retro-foodietrend heet: rijstpudding. Foodies hebben het ouderwetse toetje herontdekt en maken het hip. In New York zijn de eerste rice pudding shops al geopend en verschijnt rijstpudding (of rijstepap) steeds vaker op het menu van hippe...