Neppen

+

Dure nephoning helpt wilde bijen

De vegan honing van het Amerikaanse bedrijf Melibio smaakt precies hetzelfde als gewone honing. Zelfs de chefs van Eleven Madison Park, het driesterrenrestaurant aan Madison Avenue in New York, blijken enthousiast.

Zuurdesem broodoorlogje

Mooie broden van ambachtelijke bakkers. Vaak te koop in drukke winkelstraten in mondaine steden. Maar ook in een dorp als Lunteren. In de mode. Zuurdesembrood. Zo hevig in de mode dat in Engeland warme bakkers klagen dat iedereen met een oven zich er...

Wanneer is Italiaans echt genoeg?

Op verschillende manieren probeert het Italiaanse ministerie van Landbouw en proberen Italiaanse Kamers van Koophandel (ook die in Nederland), het onderscheid te verduidelijken tussen echt en nep Italiaans. Zo is er een nieuw keurmerk voor Italiaanse...

+

‘Krieltje is een volksnaam’

Er zijn echte krielaardappelen. Dat zijn kleine, nog jonge aardappeltjes met een dun schilletje. Ze zijn niet zo groot geworden als, nou ja, die uitgegroeide met een dikke schil. Volgens Wikipedia worden "krielaardappelen meestal met de schil...

+

‘Nep vanille-ijs’ van Britse supers bevat zelfs geen verse melk en room

Met het warme weer lusten we graag een bolletje (of twee) vanille-ijs. Is het ook écht vanille-ijs? Met het oog op de huidige vanille-prijzen kun je je voorstellen dat niet alle vanille-ijs ook echte vanille bevat. Maar de populaire ijssoort zal...

+

Schuur zonder eten wordt populairste restaurant op TripAdvisor

Het kostte de Britse Oobah Butler 6 maanden. Maar toen stond zijn Londense schuurtje dan ook op de eerste plaats van de restaurantbeoordelingssite TripAdvisor. Het enige probleem: het bestond helemaal niet.

+

Kopers dure Rhônewijn geflest

Jarenlang heeft de Franse bottelarij Rafaël Michel goedkope tafelwijn verkocht als topproduct van dure chateaus, meldt De Morgen. Volgens The Mirror zijn er mogelijk in heel Europa 40 miljoen flessen inferieur gegist druivensap verhandeld, onder...

Amelander vers, nu houdbaar uit Brabant

Een lezeres zag reclame voor verse Amelandersaus op een groot billboard langs de A2 bij Zaltbommel. Ze ging zoeken en ontdekte hoe het zit: de verse dressing wordt gemaakt in Udenhout, Noord-Brabant. In een conservenfabriek. Daar stoort niemand zich...

Kut met korrel zout

'Zeg Teun van de Keuken moeten we niet eens écht grootscheeps gaan optreden tegen dat kutvinkje? Ik de brains, jij the looks.'

Rechter vindt Vegetarische Slager Rozengracht een nepper

Verpakkingsleugens opgepakt door Upcoming