Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Natrium

2

‘70% zout in voeding komt van buitenshuis’

‘70% zout in voeding komt van buitenshuis’

Zo’n 70% van het zout dat Amerikanen dagelijks binnenkrijgen komt uit in supermarkten of restaurants gekocht eten. Het zelf gehanteerde zoutvaatje speelt maar een beperkte rol. Amerikaanse onderzoekers bekeken het eetpatroon van 450 Amerikaanse...

0

Verplichte New Yorkse zoutwaarschuwing tijdelijk opgeschort

Verplichte New Yorkse zoutwaarschuwing tijdelijk opgeschort

New Yorkse restaurants zijn tijdelijk niet meer verplicht tot het plaatsen van een waarschuwingslogo bij gerechten op hun menu die veel zout bevatten. Restaurants en fastfoodketens met meer dan 15 locaties in de VS, moesten sinds december verplicht...