Nafld

22

‘Naast vetten en koolhydraten schaden ook eiwitten de lever’

‘Naast vetten en koolhydraten schaden ook eiwitten de lever’

Wie te veel dierlijke eiwitten eet, loopt kans op vervetting van z'n lever. Dat concluderen onderzoekers van het Erasmus Medisch Centrum in Rotterdam op basis van een onderzoek onder 3.500 vrijwilligers in de Rotterdamse wijk Ommoord. Het zou gaan om...