Mousserende Wijn

Prikwijn 72 meter onder de grond in Oekraïne

Flash 13 mrt 2020, 21:36

Stalin bedacht dat een gipsmijn in Oekraïne uitstekend geschikt was voor de opslag en rijping van 'Champagne', gemaakt van druiven groeiend op de Krim. Oekraïne maakte zich los van Rusland en Rusland annexeerde de Krim. Oorlog op de grens. En daar,...

Beste bubbels ter wereld komen uit België

Flash 17 mei 2019, 17:54

De beste schuimwijn ter wereld is de Belgische Cuvée Prestige 2014 Brut Blanc de Blancs. Op het Concours Mondial de Bruxelles, een jaarlijkse wedstrijd waar wijnen medailles kunnen verdienen, liet de Belgische bubbel 730 andere 'sparkling'...

Maak je eigen bubbels

Doe-het-zelf Cécile Janssen, 31 dec 2016, 11:04

Voor een feestelijke bubbel tijdens de jaarwisseling hoef je niet per se zo'n prijzige champagne te kopen. Er zijn prima alternatieven, zoals prosecco en cava. Nog veel goedkoper - en leuker - is het om je eigen bubbel te maken!

Label Méditerranée beschermt echte Zuid-Franse bubbel

Kort Redactie, 28 dec 2016

Tweehonderd Zuid-Franse wijnmakers mogen voortaan hun bubbelwijnen produceren en verkopen met het herkomststempel 'Méditerranée'. Zij konden aantonen dat ze al langer dan 100 jaar onafgebroken bubbelwijnen in hun regio maken. Dat is een tegenslag...

Nederland kiest cava in plaats van prosecco

Kort Redactie, 21 dec 2016

In 2016 werd in Europa 77 miljoen liter prosecco gedronken, tegen 58 miljoen liter champagne. De proseccoverkopen stegen met 23% in volume. In waarde is de champagneverkoop met €1,4 miljard bijna twee keer zo groot als de proseccoverkoop met €789...

Kabinet schaft ‘luxetaks’ op bubbels af

Kort Redactie, 26 aug 2016

Volgend jaar schaft het kabinet de extra belasting op mousserende dranken dan toch eindelijk af, meldt RTL Z. Al in 2012 werd tot afschaffing besloten, maar de invoering werd uitgesteld 'tot na de crisis'. Het verdwijnen van de 'bubbeltaks' scheelt...

Bubbels en lichte wijnen jagen wereldwijde wijnconsumptie op

Kort Redactie, 15 feb 2016

Wereldwijd zal de wijnmarkt in 2015-2019 met 1,4% groeien. Mousserende wijnen, met Prosecco als drijvende kracht, zullen deze totale groei leiden. Mousserende wijnen zijn nu goed voor 8% van het totaal, de verwachting is de bubbelconsumptie met 7,4%...

Wijnhandelaren willen af van ‘bubbeltax’

Redactie, 13 nov 2014, 11:27