Moestuin

RIVM waarschuwde niet tegen PFAS-eieren

In het nieuws van vandaag valt een klein dingetje op temidden van het geweld over PFAS-eieren. Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) had kunnen weten dat het had moeten waarschuwen voor eieren van hobbykippen. Maar dat deed het...

Groene Michelin-ster trekt extra klanten

Nederland kreeg er vier nieuwe 'groene' Michelinsterren bij dit jaar. In totaal staat het aantal groene sterren in ons land nu op 15. Volgens Michelin onderscheidt de groene ster 'chefs die zich inzetten voor een duurzame toekomst'. Het zijn...

+

Inflatie maakt creatief: op voedseltocht naar boer en moestuinier

Stalletjes langs de weg doen het prima. Niet alleen die van boeren, maar juist ook de onbemande kraampjes van particulieren met een (grote) moestuin of boomgaard. Een nieuwe, in reactie op de hoge prijzen geboren trend lijkt gezet. Harde cijfers...

+

Windrichting bepaalt of je moestuingroente veilig is

Alle Nederlanders krijgen te veel PFAS (je weet wel, 'forever chemicals', die zelfs het regenwater wereldwijd onveilig om te drinken maken) binnen, maar de omwonenden van de Chemours-fabriek in Dordrecht nog wel het meest. Na de 'ontdekking' van de...

Duurzaam plassen in eigen tuin, maar spaar de buren

Nu de kunstmest duur is, staan de kranten vol van onze poep. Die kun je ook gebruiken als mest. Arme Chinese boeren zijn er nooit mee opgehouden, maar voor verwende stadsmensen met een riool is het een eye opener. Ook wij zijn dieren die iets...

+

Groente en fruit als stedelijk groen kan lokale Britse productie met 40% verhogen

Als Groot-Brittannië zijn stedelijk groen zou gebruiken om groente en fruit te verbouwen, zou het land maar liefst 8 keer zoveel groente en fruit kunnen produceren als nu. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek, verschenen in Environmental Research...

+

De groene kriebels beginnen met de sinterklaasfolder voor de moestuinier

Rond deze tijd begint de moestuinier na te denken over wat er komend jaar de grond in moet. Wat deed het het afgelopen seizoen goed, wat mislukte en wat was bijzonder lekker? Uitbreiding van het assortiment is een uitdaging voor de ‘volgend jaar...

+

Samen voedsel verbouwen is gezond

Helpt een groene omgeving daadwerkelijk de gezondheid van buurtbewoners verbeteren? Onderzoekers van de WUR gingen op zoek naar de betekenis die groene burgerinitiatieven zoals voedselbossen en buurtmoestuinen hebben voor de vrijwillige tuinders. Met...

+

Coronacrisismoestuin is de ‘nieuwste’ Amerikaanse trend

In Amerika maakt de crisismoestuin een comeback, schrijft de New York Times. Een eigen moestuintje biedt uitkomst als alternatief voor een bezoek aan de supermarkt waarbij je mogelijk wordt blootgesteld aan het coronavirus. Daarnaast is een eigen...

Moestuin voor Leidse voedselbank

‘Groot te kort aan verse groente’, zegt een voedselbankier in Leiden. Daarom is in de Zeeheldenbuurt een moestuin aangelegd. Een wijktuin. In de zomer gaat de tuin verse groente leveren. Niet aan de wijk, maar aan de voedselbank. 'Helemaal gaaf',...

Moestuin en composthoop brengen mensen tot elkaar

Een buurt knapt er van op als van elkaar nogal verschillende bewoners elkaar ontmoeten in een volkstuincomplex met een gezamenlijke composthoop. Meer begrip voor elkaar, rust in de wijk én verse sperziebonen.

Bejaarden tuinieren binnenshuis

Twee bejaardenhuizen in Velp richten binnenmoestuinen in waar bewoners zelf hun groenten kunnen oogsten. Veel werk hebben ze er niet aan. De tuinen zijn technologische hoogstandjes waarin licht, ventilatie, vochtigheid en temperatuur automatisch...