Meatless Monday

7

‘Flexitarisme belangrijkste foodtrend 2017’

‘Flexitarisme belangrijkste foodtrend 2017’

Flexitarisme wordt dé foodtrend van 2017. Dat schrijft de Britse krant Independent. Flexitariërs vergroten het aandeel vegetarisch in hun voeding en eten af en toe vlees op momenten die niet door conventies bepaald worden. Flexitarisme wordt...

1

Weerstand tegen vegetarisch Turijn

Weerstand tegen vegetarisch Turijn

De plannen van de burgemeester van Turijn om haar stad vegetarisch te maken, stuiten op veel weerstand. De plannen bestaan onder andere uit het opzetten van onderwijs projecten om scholieren te laten leren over dierenwelzijn, voeding en de invoering...

1

WUR-studenten protesteren met gehaktballen tegen Meatless Monday

WUR-studenten protesteren met gehaktballen tegen Meatless Monday

Studenten van Wageningen Universiteit (WUR) deelden maandag tijdens de lunch 700 gehaktballen uit. Daarmee protesteerden ze tegen de Meatless Monday die in de universiteitskantines gebruikelijk is geworden. De WUR serveert sinds oktober op maandagen...